Der er ikke noget bedre end at opleve en mælkebrød med kaffe først på aftenen eller tidligt på dagen. Endnu mere hvis den er varm, for den er lige kommet ud af ovnen, og den har den perfekte aroma! Ved, at for at du kan få denne tilfredsstillelse, behøver du ikke længere at vide det nøjagtige tidspunkt, hvor bageriet bager brød. Da du med denne opskrift vil være i stand til at lave dit eget mælkebrød til at nyde, når du vil.
Og det bedste er, at den er meget enkel at lave og kun tager tre grundlæggende ingredienser i sin opskrift. Det vil sige, ingen undskyldninger for at lave denne lækkerhed, vel? Så, uden videre, tag fat i din notesbog og se trin for trin!
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Læs mere: Kokosbananmuffin: Perfekt opskrift at lave derhjemme på en nem og praktisk måde.
mælkebrød opskrift
Ingredienser:
Denne opskrift er meget enkel, så du har sikkert allerede alle disse ingredienser derhjemme. Så du skal bare skille dem ad og tilpasse dem til dine behov, hvis du ønsker en større eller mindre mængde brød. Men for at lave omkring ti små varme mælkeboller skal du bruge:
- 2 skeer (te) kemisk gær;
- 2 æg;
- 12 skeer (suppe) mælkepulver af mærke efter eget valg.
Fremgangsmåde:
Med ingredienserne adskilt, adskil en beholder og læg æggene og pisk dem godt med en fod, indtil det endelige klare er fortrudt. Kort efter tilsættes gæren og røres igen, så alt indhold er absorberet. Tilsæt nu pulvermælken gradvist, og sørg altid for at blande godt, indtil blandingen bliver homogen. Og bare rolig, når dejen bliver klistret, for det er præcis det rigtige punkt at skære den og bage den.
Skil derfor små portioner af dejen ad ved hjælp af en ske og form, så stykkerne er runde. Til sidst lægger du bare dejen i en smurt form og sætter den i en forvarmet ovn til 180°C. Og så, efter ti minutter, eller indtil brødet er gyldenbrunt, tag gryden ud af ovnen og prøv denne lækkerhed!
