Opskrifter på naturlige gelébolsjer er en god mulighed for at ændre lidt på måden, vi serverer slik og desserter på til børn. Især fordi ingen kan modstå en dejlig geléslik efter et måltid. Derudover er den perfekt til dem med højt tempo, da det er en af de nemmeste slik at tilberede derhjemme.
Læs mere: Cremet gelatine med kun 3 ingredienser
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Så se en ekstrem nem trin-for-trin for at lave naturlige gelatinebolsjer, som har en utrolig smag og en unik konsistens.
naturlig gelé slik
Ingredienser:
- 3 pakker diætgelatine (smag efter eget valg);
- 2 pakker farveløst gelatinepulver;
- 250 ml varmt vand;
- 250 ml koldt vand;
- Olie til at smøre dit ildfaste materiale.
Fremgangsmåde:
- Hæld først diætgelatinen i kogende vand, så den opløses, og lad den derefter være adskilt;
- Hæld derefter den farveløse gelatine i det kolde vand og lad det hvile i 5 minutter;
- Tag det farveløse gelatinepulver blandet i vandet til mikroovnen i 30 sekunder, eller det kan også lægges i en bain-marie;
- Kort efter blandes de to geléer (kost og farveløse);
- Smør en glasbeholder med eventuel olie (fjern det overskydende) og anbring gelatinen i dette ildfaste;
- Stil den så i køleskabet og vent til den har den ideelle konsistens;
- Tag til sidst ud af køleskabet og skær i den form du ønsker;
- Den er klar til servering!
ekstra tips
En anden meget nem måde at øge gelébolsjer på er at satse på forskellige formater. Du kan bruge silikoneforme til at forme kuglen og forenkle processen, eller du kan endda gøre det hele i hånden. Det vigtige er at slippe kreativiteten løs!
Hovedhemmeligheden til at gøre dit slik mere interessant er at tilføje ekstra farve. Så for at opnå denne effekt skal du blot sprede gelatinesmagene – du kan kombinere smag efter eget valg og lave utallige versioner af den samme ret.
