Det er ikke kun french toast, der er et hit under julemiddagen, da denne lækre bananopskrift vil være det ideelle touch til desserter.
Bananmarmeladen er kommet for at pifte dit dessertbord op juleaften. jul. Nu er det ikke kun den franske toast, der vil stjæle showet! Tjek trin-for-trin guiden for positivt at overraske hele din familie med denne enkle og praktiske dessert at forberede.
ingredienser
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
Grib din notesblok, pen og tjek nedenfor, hvad du skal bruge til bananslik:
- 1 dåse kondenseret mælk;
- 8 skiver skåret bananer;
- 3 æg (adskil hviderne fra blommerne);
- Sødmælk (adskil en dåse efter mål);
- 1 kop (te) sukker;
- ½ kop (te) filtreret vand;
- 2 spiseskefulde majsstivelse;
- 3 spiseskefulde sukker (til sukket);
- 1 dessertskefuld vaniljeessens.
forberedelse af opskrifter
For at starte laver du karamellen:
- Tilsæt sukker til en gryde ved lav varme;
- Forvent at smelte og tilsæt vandet forsigtigt;
- Rør med en træske, indtil blandingen smelter igen;
- Tilsæt derefter de skivede bananer til siruppen og vent, indtil blandingen bliver gylden;
- Læg den derefter i et ildfast til servering og bog.
Kontinuitet:
- Opløs majsstivelse i sødmælk og tilsæt til en gryde;
- Tilsæt æggeblommerne;
- Tilsæt vaniljeessens og kondenseret mælk;
- Bland over middel varme, rør konstant og vent, indtil blandingen begynder at tykne;
- Vent derefter på, at blandingen er kølet af, og tilsæt den oven på de karamelliserede bananer, der allerede er i et ildfast.
I slutningen af opskriften kan du lave en marengs med de resterende æggehvider: Brug en røremaskine til at nå det punkt, hvor æggehviderne er stive, og tilsæt sukkeret. tilføje Suk klar ovenpå desserten, tag den i ovnen i et par minutter til den gyldne marengs.
