Mange mødre, der har børn på skoler i tidsforløbintegreret de beder mig om hjælp, når jeg forbereder børns madpakke. En af de største vanskeligheder er, når det kommer til at forberede en eftermiddagsmatbit til dem, der tilbringer hele dagen i skolen. Et andet problem er, hvordan er det muligt organisere madpakken for børn ikke at spise hver morgen snack.
For at undgå disse passager bragte jeg tip til forskellige kombinationer mad til eftermiddagsmad plus en organisationsstrategi i opdeling af portioner, så børnene har noget at spise hele dagen.
Læs også: Sådan samles skolens madkasse med kærlighed
Hvordan organiserer man skolens madpakke i fuld tid?
For børn, der har brug for at tage to snacks, en til at blive spist om morgenen og en til at blive spist om eftermiddagen, foreslår jeg altid adskille delene. Uanset barnets alder skal du altid vise dem, hvad de tager til frokost, og vise dem, hvad der er om morgenen og om eftermiddagen.
Forklare hvorfor valgte du den ene til morgensnacks og den anden til eftermiddagssnacks under hensyntagen til bevarelse og risikoen for at ødelægge. Når det giver mening for et barn, er det lettere for dem at acceptere og spise hver enkelt på det aftalte tidspunkt.
placere en billet til identificere snacks, selvom barnet ikke ved, hvordan man læser, hvis en lærer vil hjælpe, er der ingen tvivl. Og børn genkender også ord. Hvis det dagligt er skrevet med stavbogstav, og du viser hende snacken, når du lægger den i madkassen, genkender hun ordene og ændrer ikke snacks. Hvis barnet allerede ved, hvordan man læser, er det endnu lettere.
Send om muligt, hvis det er muligt separate madkasser. Denne adskillelse letter konserveringen af begge snacks. husk at bruge en ispose i hver af madkasserne. Selvom isen ikke varer før om eftermiddagen, vil snacks i det mindste forblive friske længere.
Hvis det ikke er muligt at sende to små madkasser, foreslår jeg at bruge en stor madkasse med en stor ispose inde i madkassen. Læg altid snacks til hvert skift i separate skåle, det gør det lettere for barnet at spise.
Valg af mad til eftermiddagsmad
Prøv altid at sende den fulde morgenmadsmadbit med en mad fra hver gruppe, som er afgørende for barnets udvikling. Også, hvis de andre måltider på dagen er afbalancerede, vil der ikke være noget problem, hvis en af fødevaregrupperne mangler i eftermiddagsmatrisen.
Du fødevarerbygherrer de er sværere at holde ude af køleskabet i lang tid, da de er mere letfordærvelige. Så medmindre skolen tilbyder et køleskab til at holde snacken indtil forbrug, undgå mejeriprodukter og æg.
Se også: Hvordan vælger man fødevarer til at oprette en afbalanceret madpakke?
Lovgivningsmæssige fødevarer
For at sende disse fødevarer skal du altid placere dem hele og ikke-skrællet i madpakken. Forslagene er:
Agurker mellemmåltid
⇒ Gulerødder
⇒ Frugt *:
- Banan
- Tomater **
- Æble
- Pære
- Fersken
- Blomme
- Mandarin
- Nektarin
- Drue **
- Kirsebær**
- Guava
- Jabuticaba
- Lychee **
- Loquat **
- physalis
- Seriguela
- Dato
- Damaskus
- jordbær
*Bemærk, at dette er frugter, der kan spises sammen med skrællen, eller som let kan skrælles af børn.
** Disse muligheder skal ikke sendes til børn under 5 år på grund af risikoen for kvælning. De skal skæres i længden og fjerne frøene, hvilket gør det umuligt at sende dem til eftermiddagsmatrisen.
Undgå at sende frugt, der er overmoden, da de eftermiddagsmad kan se grimere ud. Et andet tip er at lægge det i gryder, hvor frugten ikke har plads til at ryste og ramme væggene, hvilket også hjælper med at forhindre, at frugten ser grim ud.
⇒ energimad
- Hjemmelavede kager: at spise denne slags kage til frokost i skolen er som at tage en lille smule fra vores hus der. Bananmuffin Det er kokosnødbolle.
- Brød: det er vigtigt at foretrække fuldkorn og hjemmelavet som vores Havrebrød. Vær opmærksom på fyldet, brug en raffineret eller industrialiseret gelé, jordnøddecreme, honning osv. det er bydende nødvendigt, at det er noget, der holdes godt ude af køleskabet.
- Savory Muffins: prøv at undgå boller med fyld, så der er ingen fare for, at maden ødelægges i løbet af dagen. O kyllingemuffin Det er ostemuffin er gode muligheder.
- Pandekager: da det er en mad, som mange børn kan lide meget, er det muligt at udforske forskellige præsentationer og akkompagnement uden fejl. På Amerikanske pandekager er en garanti for succes.
- Popcorn: for at sende popcorn i madkassen, lav popcorn normalt og lad det køle af. Når det er afkølet, skal du placere det i en tæt lukket pose eller krukke. På den måde forbliver de sprøde i lang tid. Det er endda muligt at gøre dagen før.
- Hjemmelavede kager: disse er meget alsidige fødevarer, da de kan være baseret på forskellige ingredienser og også kan have forskellige teksturer, hvilket hjælper, når du skifter madpakke. Jeg anbefaler ostekage Det er sød cookie at begynde.
- Ostebrød: for at behage forskellige smag, har vi opskriften på mere traditionelt ostebrød og det praktiske panostbrød.
- Tapioca variationer: ud over at være en mulighed for dem, der ikke kan forbruge hvedemel, er de nemme at fremstille, som i tilfældet med crepioca, som jeg anbefaler uden påfyldning, og tapioca terninger.
Læs også: Tips til varierende kulhydrater i madkasser
⇒ Drikkevarer
Et andet stort spørgsmål er drikkevarer. Du kan vælge at sende:
- Vand: det er fremragende til at hydrere vores krop ud over at lære børnene vigtigheden af forbrug.
- Koffeinfri te: kamille, fennikel, citrongræs, frugt osv.
Forslag til eftermiddagsmad
Forslag 1
- amerikansk pandekage
- jordnøddecreme og honning
- Drue
- Cashew nød
Forslag 2
- yoghurtkage med banan
- Æble
- cashew nødder
Også adgang: 1. ugentlige menuforslag til skolens madkasse
Forslag 3
- Ostebrød
- Æble
Forslag 4
- Ostebrød
- Fersken
Forslag 5
- Ostebrød
- Drue
- jordbær
Forslag 6
- Crepioca
- Drue
Læs også: 3. ugentlige menuforslag til skolens madkasse
Forslag 7
- Popcorn
- Banan
Forslag 8
- Tapioca terninger
- Pære
Forslag 9
- Økologisk riscracker
- hjemmelavet gelé
- cashew nødder
- Æble
Forslag 10
- Kornmel kage
- Drue
- cashew nødder
Forslag 11
- hjemmelavet ostekiks
- Banan
Billedkreditter
[1] @azerbaijan_stockers / Freepik
[2] Freepik
Af Carolina Godinho
Kilde: Brasilien skole - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-organizar-a-lancheira-escolar-para-periodo-integral.htm