Hvad med at forlade det grundlæggende og forberede en salat mere end velsmagende med lækre friske råvarer? Til dette er det værd at investere i bladgrøntsager, som er perfekte til at tilføje mere farve og liv til din ret, udover at øge tilstedeværelsen af vitaminer og næringsstoffer i måltidet. Nedenfor kan du tjekke de bedste bladgrøntsager til salat!
Læs mere: Kålsalat: Lær at lave den hurtigt og praktisk
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Hvilke bladgrøntsager skal i salaten?
Der er flere vidunderlige bladgrøntsager, der kombineres som tilbehør til forskellige retter eller endda som hovedret. Men vi har udvalgt de mest specielle her, så hvis du bruger dem, vil du virkelig blive forelsket! Se, hvilke er de bedste grønne muligheder for salater:
Chard
Du kender hende måske endda ved navn, men har du nogensinde prøvet mangold? Hvis ikke, så ved, at de er perfekte til at sammensætte din salat, ud over at de giver ekstraordinære ernæringsmæssige fordele, da de er rige på magnesium og jern.
Spinat
Spinat kan forstærke smagen af enhver salat og kan serveres rå eller sauteret. Men bedst af alt, vil denne grønne grønne også hjælpe med at genopbygge vitamin K1 i din krop, samt bringe mere jern ind i dine måltider.
Rucola
Ved at tilføje rucola til din salat vil du få meget mere smag i dine måltider. Vær dog opmærksom på, at denne bladgrøntsag kan have en meget intens smag, så foretræk at placere den som rettens stjerne. Derudover garanterer du vitaminerne A, C og K, når du indtager det.
Kål
En anden bladgrøntsag, der kombineres med forskellige smagsvarianter, er grønkål, som vi ved passer godt sauteret eller råt i en salat. Derudover er grønkål en af de vigtigste kilder til jern og calcium, der findes, hvilket allerede er en god grund til at inkludere det i din kost.
Smørsalat
Endelig har vi en meget populær mulighed, der er vidunderlig til at sammensætte salater og ikke må mangle i dit hjem. Her går højdepunktet til den glatte smag, som garanterer den "smøragtige", der går i navnet. Vi kan dog ikke glemme de fordele, som salat bringer til vores krop, begyndende med at forbedre fødevarefordøjelsen.
