Det Internationale Agentur for Kræftforskning (Iarc), der er knyttet til Verdenssundhedsorganisationen (WHO), er klar til at meddele, at aspartam, et af de mest udbredte kunstige sødestoffer i verden, potentielt kan være kræftfremkaldende.
WHO udløste for nylig kontroverser ved at udgive vejledning, der fraråder brugen af sukkerfri sødestoffer som en vægtstyringsstrategi. På trods af de to organisationers indikationer er Brasilien stadig langt fra dette perspektiv.
se mere
Ungdommens hemmelighed? Forskere afslører, hvordan man kan vende...
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Disse retningslinjer har haft en betydelig indvirkning på fødevareindustrien, som hævder, at sådanne retningslinjer produkter kan være en nyttig mulighed for forbrugere, der ønsker at reducere deres indtag af sukker i deres diæter. Informationen, som er divergerende, kan forårsage intens misinformation.
Stoffet er tilsyneladende blevet analyseret af WHO, som er klar til at annoncere forbuddet.
WHO advarer om kræftfremkaldende sødemiddel, men Anvisa påpeger ikke problemer
I Brasilien udgav National Health Surveillance Agency (Anvisa) en teknisk rapport i 2020 med en opdatering i 2021, som ikke nævner nogen sammenhæng mellem aspartam og kræft.
Sødemidlet aspartam har været genstand for omfattende videnskabelige undersøgelser, herunder overvågning efter markedsføring, epidemiologiske undersøgelser, klinisk forskning og eksperimentelle undersøgelser.
En observationsundersøgelse udført i Frankrig sidste år med en stikprøve på 100.000 voksne afslørede en sammenhæng mellem højt forbrug af kunstige sødestoffer, herunder aspartam, og en let stigning i risikoen for Kræft.
Efter dette ræsonnement udførte Ramazzini Instituttet forskning i Italien i begyndelsen af 2000'erne, der identificerede en mulig sammenhæng mellem aspartam og visse typer kræft hos mus.
To kilder med viden om emnet afslørede over for Reuters Agency, at WHO er ved at klassificere aspartam som potentielt kræftfremkaldende.
Indtil videre, efter offentliggørelse af fortrolige oplysninger, er brugen af sødemidlet fortsat tilladt af WHO og andre organisationer.
Elsker af film og serier og alt hvad der involverer biograf. En aktiv nysgerrig på netværkene, altid forbundet med information om nettet.