holde det godt sundhed kardiovaskulær er afgørende for at have et sundt og kvalitetsliv. Det kan dog være ret udfordrende på grund af flere faktorer såsom stillesiddende livsstil, fedme, overdreven brug af alkohol og tobak, dårlig kost, forhøjet blodtryk og højt kolesteroltal, blandt andre aspekter, der påvirker dit hjerte. Det er værd at bemærke, at højt kolesteroltal er en af de vigtigste risikofaktorer for at udvikle hjertesygdomme. Men vidste du, at nogle grøntsager kan hjælpe dig med at reducere kolesterol? Se hvad de er.
Grøntsager godt for hjertet
se mere
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Espressokaffe er en allieret i forebyggelsen af Alzheimers, siger forskning
Hvis du ønsker at sammensætte en diæt for at forbedre dit hjertesundhed, er det vigtigt at tilføje grøntsager til det. De er gode kilder til fibre, vitaminer, antioxidant-næringsstoffer og essentielle stoffer for, at dit hjerte-kar-system fungerer korrekt. Efter at have tænkt over det besluttede en gruppe ernæringseksperter at nævne nogle grøntsager.
De anbefaler disse grøntsager til diæter til mennesker, der har højt kolesteroltal, og også til dem, der ønsker at forbedre deres generelle sundhed.
1. Broccoli
Broccoli er en grøntsag rig på opløselige fibre, som er god til at bekæmpe højt kolesteroltal. Derudover har det i sin sammensætning en svovlbaseret forbindelse kaldet sulforaphane, som hjælper med at reducere triglyceridniveauet. Fibrene i broccoli binder sig til galdesyrer og hjælper kroppen med at fjerne kolesterol.
2. Kål
Dette mørkegrønne blad er en kilde til kalium, fiber, folat og calcium, alle væsentlige komponenter for vores krop. Kål har også lutein, et næringsstof, der er i stand til at reducere koncentrationen af kolesterol i blodet og forhindre dets ophobning.
3. Blomkål
Blomkål er rig på plantesteroler, et andet lipid, samt kolesterol, som forhindrer dets optagelse i tarmen. Sulforaphane, et stof, der findes i blomkål, hjælper med at reducere kolesterolniveauet i blodet og reducerer også ophobningen af fedt i arterierne.
4. Radise
Radise er rig på anthocyaniner, som reducerer blodets kolesteroltal og forhindrer betændelse i vener og arterier. Derudover er dens sammensætning rig på calcium og kalium og antioxidanter, som hjælper med at reducere trykket og risikoen for at udvikle hjertesygdomme.
Derudover har radiser en masse fibre, som også er med til at reducere kolesteroltallet.
5. Gulerod
Den sidste grøntsag på vores liste er guleroden, som er rig på beta-caroten, som bliver til A-vitamin. Betacaroten reducerer blodets kolesteroltal og forhindrer opståen af koronarsygdomme.
Gulerødder ændrer udskillelsen af galdesyrer, optagelsen af kolesterol og produktionen af antioxidante stoffer, som beskytter hjertet. Derudover har gulerødder en høj dosis af opløselige fibre, som forhindrer optagelsen af kolesterol i tarmen.