Hvem kan ikke lide en dessert efter frokost eller til en eftermiddagssnack? EN Mousse, det være sig passionsfrugt, chokolade eller citron, er en af de slik favorit blandt brasilianere, især for sin enkelhed.
I denne artikel lærer du en lidt anderledes opskrift, men lige så lækker som de mest populære. Se herunder trin for trin, hvordan du laver en lækker blomme- og kokosmousse.
se mere
Google udvikler AI-værktøj til at hjælpe journalister i...
Uåbnet original 2007 iPhone sælges for næsten $200.000; ved godt...
Læs mere: Forfriskende citron-avocadomousse: se hvordan du laver den
Hvis du leder efter noget meget velsmagende og super hurtigt at lave, er dette den perfekte dessert til hverdagens travlhed. På kun 10 minutter har du opskriften klar, men du skal også vente et par timer, indtil den får den rigtige konsistens i køleskabet. Om cirka 3 timer vil du have 12 generøse portioner at nyde eller servere til gæster i dit hjem.
ingredienser
Det er vigtigt at følge ingredienslisten nedenfor nøjagtigt. Således vil din opskrift være så tæt som muligt på originalen. Også i tilfælde af naturlige ingredienser, såsom svesker og kokos, skal du kigge efter de bedste på messer eller supermarkeder. Med det i tankerne skal du bruge følgende ting:
- 1 dåse eller æske Nestlé kondenseret mælk (395g);
- 1 pakke gelatinepulver uden smag (12g);
- 1 glas kokosmælk;
- 170 g udstenede svesker, fint hakkede;
- 2,5 spiseskefulde citronsaft;
- 5 spiseskefulde koldt vand;
- En halv kop revet tør kokos te;
- 4 klare.
Fremgangsmåde
I en blender skal du piske den kondenserede mælk, citronsaften, sveskerne, den revet kokos og kokosmælken, indtil blandingen er meget homogen. Varm imens den usmagsløse gelatine op over en bain-marie. Når det er smeltet, tilsæt det til blenderens ingredienser og pisk igen. Pisk derefter hviderne med en røremaskine, indtil det fordobles i volumen. Tilsæt derefter med delikatesse æggehviderne til den reserverede dej, læg den i en beholder og tag den i køleskabet.