Er basiskurven ændret? Se nye tiltag til fremme af sund kost

Den føderale regering sigter angiveligt på at udryddesult i Brasilien og fremme sund kost for den mest udsatte befolkning.

I denne forstand besluttede myndighederne at opdatere de varer, der udgør den berømte basale madkurv, for at sikre kvaliteten af ​​den mad, der indtages af brasilianere.

I en offentlig høring i Senatet diskuterede repræsentanter for Unionen måder at sikre alle adgang til mad i den nye basale madkurv.

For Gisele Bortoline, koordinator i Ministeriet for Udvikling og Social Bistand, er det nødvendigt at implementere offentlig orden, som dem, der fjernede landet fra sultekortet i 2014.

den offentlige høring

Den nuværende basiskurv er baseret på en model fra 1938, på tidspunktet for Getúlio Vargas regering, og ville være forældet. Edegar Pretto, præsident for National Supply Company, informerede om, at institutionen udfører forskning, i samarbejde med ernæringseksperter og akademikere, for at skabe en model, der bedre imødekommer behovene hos befolkning.

Et andet spørgsmål, der blev drøftet på mødet, var behovet for at etablere en skattereformen at sikre adgang til den basale madkurv, især for den fattigste befolkning.

Denne reform skal sikre, at alle kan købe basale fødevarer såsom ris, bønner, kød, frugt og grøntsager.

Programmer til fremme af fødevaresikkerhed

I øjeblikket er en række projekter og programmer til bekæmpelse af sult allerede i gang i Brasilien, såsom National School Feeding Program (Pnae) og Food Acquisition Program (PAA).

Gisele Bortoline forsvarede dog, at de ikke er nok, med behovet for at skabe nye politikker for at tjene befolkningen.

Det Nationale Program for By- og Periurban Landbrug, som allerede er under udvikling og har til formål at bruge byrum til fødevareproduktion, er et eksempel.

fremtidige udfordringer

Andre punkter, der diskuteres, omfatter oprettelsen af ​​fødevarebanker, fælleskøkkener, populære restauranter og foranstaltninger til social inklusion.

Derudover blev vigtigheden af ​​at integrere sektorer som sundhed, uddannelse og social bistand til kortlægning af familier i situationer med sult eller fødevareusikkerhed fremhævet.

Indtil videre er der ingen oplysninger om, hvilke fødevarer der kommer ind eller ud af basismadkurven, da projektet stadig er under undersøgelse. Regeringen er forpligtet til at genoptage den sociale bistandspolitik, der sigter mod at sikre fødevaresikkerhed for lavindkomstbefolkningen og udrydde sult.

I december finder den 6. nationale konference om fødevare- og ernæringssikkerhed sted, en mulighed i at situationen i Brasilien vil blive analyseret og den 3. nationale plan for fødevaresikkerhed og Ernæringsmæssigt.