Indtægter
En simpel opskrift, du ikke vil fortryde at lave.
Om Tekstbureau
At dele
hvem kan ikke lide nudel med hvid sauce, ikke? Denne opskrift har en utrolig smag, og når den er klar er den cremet og meget velsmagende. Opskriften på hvid sauce kan bruges i forskellige retter i dit køkken, hvilket gør maden mere lækker og overrasker din familie. Denne sauce er nem at lave med kun få ingredienser. Der er heller ikke noget bedre end en filet meget saftig til at ledsage din ret.
Tjek det ud lige nu hvordan man tilbereder pasta i hvid sauce med filetmedaljon.
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
Læs mere: Oplev de sundhedsmæssige fordele ved pasta al dente
Pasta opskrift med hvid sauce
ingredienser
- 250 g pasta;
- 2 spsk flaske smør eller olivenolie;
- 2 spsk hvedemel (eller 1 spsk majsstivelse, lige for at tykne);
- 400 ml flydende mælk;
- Salt og revet muskatnød efter smag;
- ½ hakket løg;
- 100 g hakket broccoli.
Fremgangsmåde
- Tag først en trykkoger (vent til den bliver varmet over middel varme) og tilsæt smør, hakket løg, hvedemel og bland alt, indtil det er glat;
- Tilsæt derefter mælk og salt, og rør konstant, indtil du når en tykkere konsistens;
- Tilføj også muskatnød eller andre krydderier, du foretrækker;
- Hæld derefter mængden af nudler og fortsæt med at røre;
- Til sidst tilsættes den hakkede broccoli og gryden dækkes;
- Lad det koge, og når gryden begynder at syde, lad den stå i 4 minutter, sluk for den og vent på, at trykket slipper af sig selv;
- Og det er gjort!
Hvad med en filetmedaljon til den?
ingredienser
- 5 filet mignon-medaljoner (eller så mange du vil);
- 5 strimler bacon;
- Krydderier efter din smag (eksempler: krydderiblanding, hvidløg, sojasovs, peber, salt);
- 1 dessertske majsstivelse;
- Smør.
Fremgangsmåde
- Tag først medaljonerne og krydr som du vil;
- Lad dem derefter hvile i 15 minutter;
- Tag derefter baconen, pak medaljonerne ind og fastgør dem med tandstikker;
- Tag en stegepande, der rummer alt, tag medaljonerne til at brune sammen med smørret og stil til side;
- Kom et glas vand i den samme bradepande, som du brugte til kødet og hæld den opløste stivelse i (smag til med salt) og lad denne blanding tykne lidt til saucen;
- Vælg en beholder (eller selve pladerne), læg medaljonerne og hæld saucen over dem;
- Server den til sidst sammen med den pasta du har lavet, og den er klar til at nydes!
nudelHvid sauceindtægter
At dele
