Lær en nem måde at lave kondenseret mælkebudding i AirFryer

Hvem vil ikke gerne vide, hvordan man tilbereder en lækker kondenseret mælkebudding? Det er jo nok en af ​​de desserter mest kendt og bestilt til familiefrokoster. Og i modsætning til hvad du måske tror, ​​at lave en budding enkel og velsmagende er meget enkel og hurtig. Så tjek denne artikel for flere detaljer om hvordan man laver kondenseret mælkebudding.

Læs mere: Lær hvordan du laver opskriften på minutbrød med Nest

Lær at lave kondenseret mælkebudding

En af de gode grunde til, at budding er så berømt og elsket, er, at den, udover at være super velsmagende, også er meget enkel at lave. Denne proces er endnu hurtigere, når du har den perfekte opskrift på det. I denne forstand, hvis du vil glæde dine gæster under frokost eller middag, skal du lære at forberede kondenseret mælkebudding.

ingredienser 

For at lave denne opskrift skal du bruge følgende ingredienser til saucen:

• en halv kop (te) sukker;
• en halv kop (te) varmt vand.

Til buddingdejen skal du bruge:

• 3 æg;
• 1 dåse kondenseret mælk (dåse eller æske med 395 g);
• 1 mål og en halv af dåsen eller kartonen mælk.

Fremgangsmåde

Lad os starte med at forberede siruppen. Til dette skal du tage sukkeret i gryden og lade det smelte ved middel varme. Når det bliver gyldent, tilsætter du blot lidt vand under omrøring. På dette tidspunkt skal du huske at tilsætte vandet lidt efter lidt og blive ved med at røre, så sukkeret ikke brænder på. Herefter skal du bare lægge siruppen i en form med en scoop i midten og lade den være reserveret.

Så lad os begynde at forberede buddingdejen. Den første fase her er at piske æg, mælk og kondenseret mælk i blenderen. Når der er dannet en homogen masse, skal du blot putte blandingen i formen med siruppen og tage den til AirFryer ved 160ºC. Efter 30 minutter bør du kontrollere buddingens tekstur: Hvis den allerede er konsistent, kan du fjerne den, ellers lad den stå i yderligere 10 minutter. Dermed er den klar til at blive serveret.