Vidste du, at barken af vandmelon Kan det bruges til flere formål? Det er rigtigt, det er ikke kun frugtkødet, der kan bruges.
Det er endda værd at bemærke, at frugtskræller, herunder vandmelon, er rige på vigtige næringsstoffer for kroppen.
se mere
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Og bedst af alt, du kan nyde det på mange måder. Her adskiller vi nogle Overraskende anvendelser til vandmelonskræl!
Farofa
For at tilberede vandmelonskallen farofa skal du bruge følgende ingredienser:
- revet gulerod;
- hakket løg;
- Ekstra jomfru oliven olie;
- hakket purløg;
- Kastanjer (valgfrit);
- Udstenede oliven;
- Salt efter smag;
- Peber;
- ingefær;
- Cassava eller majsmel;
- Hakket eller revet vandmelonskal.
Med disse ingredienser i hånden, tilbered farofaen sådan her:
- Varm olien op i en stor stegepande og sauter løg og vandmelonskal, indtil vandet fordamper;
- Sluk for ilden, tilsæt de andre ingredienser (undtagen mel) og bland godt;
- Smag til og dryp farofaen med et skvæt olivenolie inden servering.
Sød
Den inderste bark (den hvide del) kan også bruges til at lave en lækker sød.
Fjern først det grønne skind og skær den hvide del i tern. Kom vand, sukker og nelliker i en gryde og kog til du danner en sirup.
Kom derefter vandmelonterningerne i gryden og lad dem koge, indtil de er meget saftige.
Dåse
Vandmelonskal kan også bruges til at lave konserves.
Skær skrællen i små stykker og kom dem i en gryde med vand og salt. Kog til de er bløde.
Dræn derefter vandet fra og tilsæt eddike, sukker, krydderier (såsom nelliker og kanel) og lad det marinere et par timer.
organisk gødning
Hvis du har en køkkenhave eller en have, kan du bruge vandmelonskal som en gødning økologisk.
For at gøre det skal du hakke barken i små stykker og placere den i en beholder eller direkte på jorden, bland den med jorden. Vandmelonskorpen er rig på næringsstoffer og hjælper med at gøde jorden naturligt.