En lækker kylling er altid et godt valg, i endnu højere grad når den er fyldt med affektive minder, de fødevarer, der direkte minder dig om søndagsfrokost hjemme hos bedstemor. Så i dag bragte vi dig denne velsmagende opskrift for at gøre dit måltid endnu mere appetitligt. Det tager omkring 50 minutter at forberede, er enkelt og nemt og giver i alt seks portioner. At vide, hvordan man forbereder sig krydrede kyllingelår i Airfryeren, læs hele artiklen.
Læs mere: Kylling med okra: lær hvordan man laver Bahian-versionen af denne typiske Minas Gerais-opskrift.
se mere
Søde nyheder: Lacta lancerer Sonho de Valsa e Ouro chokoladebar...
Brasiliansk vin vinder mærkepris ved 'Oscars' af...
Hvordan laver man krydrede kyllingelår på Airfyer?
Ingredienser:
- Saft af 2 citroner;
- 4 knuste fed hvidløg;
- Et halvt løg skåret i små stykker;
- 1 pigefingerpeber, uden kerner, hakket;
- 2 teskefulde sennep;
- 2 teskefulde brun farin;
- Olivenolie efter smag;
- 6 kyllingelår.
Fremgangsmåde:
For at begynde at forberede din opskrift skal du adskille en beholder og tilføje citronsaften til kyllingen og lade den hvile i cirka 30 minutter. Dette vil hjælpe med at fjerne den berømte talg fra kyllingelår samt fjerne bakterier.
I en anden beholder blandes hvidløgsfeddene sammen med sennep, farin og olivenolie. Efter den angivne tid for kyllingen i citronen, fjern den resterende væske fra denne beholder og påfør krydderiblandingen på kyllingen, og lad den marinere i yderligere 30 minutter.
Med Airfryer forvarmet til 180º C placeres kyllingelårene i kurven og bages i cirka 20 minutter. Når lårene er godt brunede, sænkes temperaturen til 150º C og bages i yderligere 10 minutter, så de er bløde og saftige.
Efter disse trin vil de krydrede kyllingelår være klar og saftige. Server med tilbehør efter eget valg. Vores tip er en lækker kartoffelmos med en salat.
