Som navnet antyder, er hovedformålet med de produkter, der bruges som fugtighedscreme til kroppen holde vand på huden, det vil sige at holde huden hydreret, hvilket forhindrer for stort vandtab. Dette er nødvendigt, fordi mængden af vand i huden er større end i miljøet, så det har en tendens til at fordampe; desuden fremmer sæbens virkning tørhed.
I de fleste fugtighedscremer er hovedingrediensen lanolin, en blanding af fedtsyrer (fedtstoffer) og deres estere, opnået som et biprodukt af rensning af fåreuld. Lanolin er også til stede i sæber og skyllemidler. Dens lange kæder har polære ender, som kan binde sig til vand, så det kan fungere som en fugtighedscreme.

Stoffer, der bruges til dette formål for at forhindre vandtab, kaldes fugtighedsbevarende midler eller blødgøringsmidler (blødgøringsmidler)og føjes også til andre produkter. For at forhindre tandpasta i at tørre ud (som det sker, når du lader den stå uden låg), tilsættes fugtighedsbevarende middel, hvilket forbedrer produktets udseende og konsistens.
Fugtighedsbevarende midler bruges også i anden kosmetik for at forhindre krystallisering, såsom hudlotion og sæber. Fødevareindustrien bruger dem i slik, brød, kager, slik, slik, chokolade og fyld. Og de tilsættes limen, for at forhindre den i at tørre hurtigt ud.
Et af de mest brugte fugtighedsbevarende midler i hudfugtighedscreme er glycerin (propan-1,2,3-triol), også kaldet glycerol(Ç3H5(ÅH)3). Dens strukturelle formel er vist nedenfor:
H2C CH ─ CH2
│ │ │
OH OH OH
Bemærk, at glycerin er en trialkohol, og takket være denne struktur aktiverer oxygener hydrogener, således at dannelsen af hydrogenbindinger, både mellem selve glycerinmolekylerne og mellem dem og vandmolekylerne.
Ved stuetemperatur er glycerin en tyktflydende væske, der ligner sirup, netop på grund af brintbindingerne, som får dens molekyler til at hænge sammen.
Hydrogenbindingerne mellem glycerin og vandmolekyler forklarer dets brug i fugtighedscreme til huden. Denne interaktion kan repræsenteres ved:

Derfor betragtes dette fugtighedsbevarende middel som et hygroskopisk stof, det vil sige et, der absorberer vand.
Et andet stof, der bruges i fugtgivende cremer og anden kosmetik som et fugtighedsbevarende middel er kollagen.
Brugen af fugtighedscreme bør udføres for at genoprette hudens naturlige fugt, når den er tør og efter længere tids udsættelse for solen.
Af Jennifer Fogaça
Uddannet i kemi
Kilde: Brasilien skole - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/hidratantes-para-pele.htm