Vi ved, at alle levende væsener er dannet af celler. Disse små strukturer er dannet af en membran, pels cytoplasma (et stof rig på vand og mineralsalte, hvor celleorganeller) og af genetisk materiale, der måske eller ikke danner kernen.
Filmen, der omgiver cellerne, kaldes plasma membran, eller celle membran, og det er en meget tynd struktur, der ikke kan ses under et almindeligt mikroskop. Dens tykkelse kan nå 10 nm, hvilket svarer til 0,000001 cm. Kan du forestille dig noget så fint?
Plasmamembranen garanterer cellens individualitet, det vil sige, at den får en celle til at slutte sig til en anden, hvilket gør den til en uafhængig enhed. Derudover vælger membranen stoffer, der kommer ind i og forlader cellen. Takket være denne funktion siger vi, at membranen har selektiv permeabilitetdet vil sige, at det er i stand til at vælge de stoffer, der krydser det. Denne funktion forhindrer dårlige stoffer i at komme ind i cellen, og dem, som cellen har brug for, ikke forlader.
Plasmamembranen har lipoproteinsammensætningdet vil sige, det er dannet af
proteinerog lipider. I øjeblikket accepteres det, at det består af to lag lipider, og at proteiner nedsænkes i disse lag. Disse lipider skifter konstant position, og proteinerne fordelt over membranen ligner en mosaik - en gruppering af små stykker, der danner et design. Derfor blev denne membranmodel navngivet “Model af flydende mosaik”.
Se nøje på strukturen af en plasmamembran
Forbundet med lipider eller proteiner på membranens ydre overflade kan vi finde nogle kulhydratkæder. Disse strenge, kaldet glycocalyx, handle i forskellige funktioner, herunder genkendelse mellem celler.
Nogle celler, såsom grøntsager, har en struktur kaldet cellevæg. Denne struktur sikrer mere stivhed til cellen, forhindrer den i at bryde og beskytter mod organismer, der kan ødelægge den eller forårsage sygdom, såsom svampe og bakterier. Denne væg fungerer derfor som en ekstra beskyttelse for cellen.
Af Ma Vanessa dos Santos
Benyt lejligheden til at tjekke vores videolektion om emnet:
