På celler de er de mindste levende enheder i en organisme og kaldes derfor livets grundlæggende enheder. De findes i alle levende væsener og viser nogle forskelle fra gruppe til gruppe. I dag lærer vi forskellen mellem plante- og dyreceller.
→ Generelle egenskaber ved en celle
På trods af forskellene kan vi generelt sige, at alle celler har plasmamembran, cytoplasma og genetisk materiale, som måske eller måske ikke er placeret i en kerne. Når en celle ikke har en defineret kerne, kaldes den en prokaryote, men når den har en kerne, kaldes den eukaryote.
Dyre- og planteceller er af den eukaryote type, så vi kan sige, at de er sammensat af membran, cytoplasma og kerne. Plasmamembranen er strukturen, der styrer cellen og kontrollerer, hvad der kommer ind i og forlader disse strukturer. Cytoplasmaet er regionen mellem membranen og kernen, hvor celleorganeller, der adskiller sig i de to celletyper. Endelig er kernen den region, hvor den genetiske information om hvert levende væsen lagres.
→ Forskelle mellem dyre- og planteceller
Dyre- og planteceller har nogle grundlæggende forskelle, der gør det muligt for organismen at overleve i forskellige situationer. Dyr spiser for eksempel mad, der leverer organisk materiale til cellen, hvilket planter ikke gør. I tilfælde af grøntsager, der er siddende og ikke fanger deres mad, har cellerne brug for en anden måde at erhverve organisk materiale til energiproduktion og præsentere derfor specialiserede organeller til dette ende.
Dyreceller har lysosomer og centrioler som typiske organeller.
Den første funktion, vi kan bruge til at skelne en dyrecelle fra en plante, er tilstedeværelsen af cellevæg. I dyreceller er denne kuvert ikke til stede og er derfor et unikt træk ved plantecellen. Funktionen af denne struktur er at give større modstand mod cellen og beskytte den mod virkningen af organismer, der kan forårsage skade og sygdom.
Ved at analysere cytoplasmaet kan vi se, at nogle organeller er til stede i begge celler, men nogle er unikke for en bestemt celletype. Blandt de organeller, der er til stede i dyre- og planteceller, kan vi nævne ribosomer, endoplasmatisk reticulum, golgiense-kompleks, peroxisomer og mitokondrier.
De typiske organeller i dyrecellen er lysosomer og centrioler. Lysosomer er relateret til intracellulær fordøjelse, der er ansvarlig for celleernæring, ud over at hjælpe med at genbruge nogle komponenter. Centrioler er til gengæld organeller, der virker i cellens delingsproces. Det er værd at bemærke, at bryophytes og pteridophytes også har denne organelle.
Planteceller har kloroplaster som de mest slående strukturer
I planteceller er de eksklusive organeller plastider, vakuol fra cellulær juice og glyoxisom. Plastider er organeller, der har tilstedeværelsen af deres eget DNA og dobbeltmembran som et slående træk. En af de bedst kendte plastider er kloroplasten, som er ansvarlig for fotosyntese. Vakuol fra cellejuice er en struktur, der ligner en pose og virker ved at opbevare stoffer, kontrollere cellens pH, udføre osmotisk kontrol, blandt andre funktioner. Glyoxisomet er igen en organel, der bruger lipider til at fremstille kulhydrater.
