Kemisk sammensætning af voks. vegetabilsk og animalsk voks

På voks eller cerids dannes af en blanding af flere organiske forbindelser, hvoraf de vigtigste er estere med højere fedtindhold og højere fedtalkoholer.

Fedtsyrer er carboxylsyrer, der kun har en gruppe - COOH i den ene ende af kæden, som er lang med i alt 4 til 22 carbonatomer. Dem med 10 eller flere carbonatomer kaldes højere fedtsyrer.

Fedalkoholer er derimod primære alkoholer (OH-gruppen er bundet til et kulstof, som igen kun er bundet til et mere kulstofatom) med mere end 8 carbonatomer i kæden. Dem med mere end 16 kulstofatomer kaldes højere fedtalkoholer.

I tilfælde af højere fedtalkoholer og estere, der danner voks, er begge uforgrenede.

Voksen kan være af oprindelse grøntsager eller dyr. Funktionen af ​​voks, der dækker grøntsager, såsom blade, er at bremse fordampningen af ​​vand.

Voksen dækker de ydre dele af grøntsagerne

Et eksempel på vegetabilsk voks er carnaubavoks, ekstraheret fra håndfladen (Pruniferous Copernicia). Den opnåede voks er merissilla kerotat, hvis struktur er vist nedenfor såvel som syren og alkoholen, der danner den:

O O
// //
H₃C ─ (CH₂)₂₄ ─C + HO─CH₂ ─ (CH₂)₂₉ CH₃ → H₃C CH₂ ─ (CH₂)₂₄ ─C + H₂O

ÅhO─CH₂ ─ (CH₂)₂₉ CH₃
cerotisk syre merissilisk eller melisisk alkohol merissyl cerotat vand

Carnaubavoks ekstraheres fra håndfladen

Dyrevoks har flere funktioner, for eksempel voks, der er vandtæt fjerene til vandfugle, tillader dem at svømme. Se andre eksempler på dyrevoks: · Lanolin: Lanolin fås fra fåruld og har formlen:

Stop ikke nu... Der er mere efter reklamen;)

• Lanolin: Lanolin fås fra fåruld og har formlen:

O
//
H₃C ─ (CH₂)₂₄ ─C

O─CH₂ ─ (CH₂)₃₀ CH₃

Det findes i fugtighedscremer, sæber, shampoo, blødgøringsmidler, helbredende medicin, kosmetik, solcreme og smøremidler. Læs teksten for flere detaljer. Lanolin.

• bivoks: Det findes i kamme produceret af bier i nældefeber og består af 72% estere, 13,5% frie syrer og 12,5% carbonhydrider. Hovedbestanddelen af ​​denne voks er Merissile Palmitate:

O O
// //
H₃C ─ (CH₂)₁₄ ─C + HO─CH₂ ─ (CH₂)₂₉ CH₃ → H₃C CH₂ ─ (CH₂)₁₄ ─C + H₂O

Åh O─CH₂ ─ (CH₂)₂₉ CH₃
palissinsyre merissil eller melis alkohol merissil palmitat vand

Det bruges hovedsageligt til produktion af salver.

Bivoks består hovedsageligt af merissilla palmitat

• Spermaceti: Det ekstraheres fra de bruskhuler i sædhvalens kranium (billede) og også fra hvalens sæd.

O O
// //
H₃C ─ (CH₂)₁₄ ─C + HO─CH₂ ─ (CH₂)₁₄ CH₃ → H₃C CH₂ ─ (CH₂)₁₄ ─C + H₂O

ÅhO─CH₂ ─ (CH₂)₁₄ CH₃
palmitinsyre cetylalkohol cetyl palmitat vand

Spermaceti er en voks, der findes i kraniet af sædhvaler.

Dette hvide faste stof bruges i cremer og salver, da det har blødgørende (blødgørende) egenskaber.

Andre anvendelser til voksen er fremstilling af stearinlys, gulvvoks, skofedt, tandforme osv.

Produkter fremstillet af voks

Af Jennifer Fogaça
Uddannet i kemi

Vil du henvise til denne tekst i et skole- eller akademisk arbejde? Se:

FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Kemisk sammensætning af voks"; Brasilien skole. Tilgængelig i: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/composicao-quimica-das-ceras.htm. Adgang til 28. juni 2021.