Transesterifikační reakce jsou reakce, při nichž se ester získává jiným esterem. Tato metoda je docela životaschopná, protože, protože probíhá pouze v jednom kroku, je rychle zpracována v přítomnosti katalyzátoru, je jednoduchá, levná a provádí se za tlaku okolí.
Transesterifikace se může provádět v kyselém nebo zásaditém prostředí a protože je také rovnovážným prostředkem, použije se jako rozpouštědlo alkohol, který podporuje tvorbu nového esteru. Tento typ transesterifikace, který reaguje s alkoholem, se nazývá alkoholýza. Můžete však také reagovat s esterem s karboxylovou kyselinou nebo s jiným esterem, který se nazývá acidolýza a interesterifikace, resp.
Obecně lze transesterifikační reakci představovat:
V současné době jsou nejpoužívanějšími bazickými a kyselými katalyzátory hydroxidy a alkoxidy sodné nebo draselné a kyseliny sírové a chlorovodíkové.
Na obrázku níže jsme ukázali dva příklady transesterifikačních reakcí typu alkoholýzy, při nichž ester reaguje s alkoholem v kyselém prostředí a vede k dalšímu esteru a jinému alkoholu:
Hlavním použitím transesterifikační reakce je získání bionafta. Ó bionafta je biopalivo, které lze místo paliva použít jako palivo nafta, ale s výhodou menšího znečišťování životního prostředí, protože neobsahuje sloučeniny sírových prvků, které jsou z velké části zodpovědný za zhoršení problémů životního prostředí, jako je globální oteplování, skleníkový efekt a déšť kyselé. Také bionafta Je biologicky odbouratelný, obnovitelný a nekorozivní.
Ó bionafta je směs methylesterů nebo ethylesterů mastných kyselin. Transesterifikační reakce, která je vyvolává, spočívá v reakci triglyceridů přítomných v rostlinných olejích nebo živočišných tucích s alkoholem za přítomnosti katalyzátoru. Použitými rostlinnými oleji mohou být ricinový olej, palmový olej, sójová palma, kukuřice, arašídy, bavlna, babassu atd. Oleje na smažení lze také znovu použít, toto opětovné použití je prospěšné pro životní prostředí protože brání uvolňování těchto olejů do vod řek, jezer, podzemních vod nebo znečištění vody přízemní.
Alkohol použitý v této reakci byl obecně methanol nebo ethanol. Kromě toho tedy bionafta, dostanete také glycerin jako produkt. To je další pozitivní aspekt, protože glycerin je produkt komerční hodnoty, který se používá při výrobě kosmetiky a čisticích prostředků.
Tato transesterifikační reakce k získání bionafta je znázorněno níže:
Viz text Získání bionafty.
Autor: Jennifer Fogaça
Vystudoval chemii
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes-transesterificacao.htm
