Co dělá gumu elastickou?

Pokud jste fanouškem žvýkaček, zejména těch, které zůstávají v ústech celé hodiny bez ztráty vlastností, jako jsou: měkkost, charakteristická struktura, prodloužená chuť atd. Zjistěte nyní, které přísady poskytují všechny tyto zvláštnosti populární žvýkačky bez cukru:
Měkkost: Všimli jste si, že když odstraníme gumu z obalu, má tuhší tvar, který jí dává tvar? Ale vložili jsme si to do úst a už jsme si všimli změny struktury: dásně je při žvýkání hebká, víte proč?
„Glycerin“ přítomný ve složení způsobuje, že žvýkačka při žvýkání změkne, teplota uvnitř úst aktivuje tuto funkci.
Pružnost: díky této vlastnosti je žvýkačka jedinečná: schopnost žvýkat, bublat, hrát si s jídlem může být relaxační zábavou. Vyvstává otázka: která součást je zodpovědná za tuto funkci?
Tzv. "Gumová báze" je hlavní složkou, vyrábí se z ropných derivátů, což je možná největší přitažlivost žvýkačky: syntetická hmota, která se táhne a táhne.
sladká chuť: skutečnost, že neobsahují cukr, neznamená, že nejsou sladké, tuto vlastnost poskytuje

"mannitol", přírodní sladidlo také v řepě.
Ale výhody tím nekončí, některé z těchto dásní stále odstraňují zubní skvrny. To je možné díky Stearát sodný, exfoliant schopný odstranit nečistoty z povrchu zubů, který se samozřejmě neobejde s tradičním kartáčováním.

Stearát sodný: exfoliační sůl přítomná také v mýdlech.
Ve skutečnosti absence cukru v kompozici spolu se schopností odstraňovat skvrny přesvědčila Brazilské zubní sdružení (ABO), aby schválilo tuto léčbu jako neškodnou pro zuby. Proto je důvodem jeho popularity, kromě toho, že má lahodnou chuť a není kalorický, podporuje také vaše ústní zdraví.
Líria Alves
Vystudoval chemii
Tým brazilské školy

Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)

chemie potravin - Chemie - Brazilská škola

Chcete odkazovat na tento text ve školní nebo akademické práci? Dívej se:

SOUZA, Líria Alves de. „Co mám v dásni?“; Brazilská škola. K dispozici v: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/o-que-tem-no-meu-chiclete.htm. Zpřístupněno 27. června 2021.

Karboxylové kyseliny: reakce, názvosloví, příklady

Karboxylové kyseliny: reakce, názvosloví, příklady

Vy karboxylové kyseliny jsou organické sloučeniny charakterizované přítomnost karboxylu (COOH), j...

read more
Dynamická ústavní izomerie nebo tautomerie. Tautomery

Dynamická ústavní izomerie nebo tautomerie. Tautomery

Vy ústavní izomery, známější jako ploché izomery, jsou sloučeniny se statickými strukturami, kte...

read more
Nomenklatura kvartérní amonné soli

Nomenklatura kvartérní amonné soli

Předtím, než mluvíme o nomenklatuře a kvartérní amonná sůl správně, je důležité si pamatovat, co ...

read more