Marília Macedo, která je zamilovaná do Vánoc, připravila s velkou péčí snadné a chutné recepty, které budou použity během vánočních slavností.
S sebou jsme přinesli řadu publikací vánoční recepty abyste rozšířili své možnosti pro předkrmy, hlavní jídla a dezerty s klasičtějšími a méně zjevnými přípravami, čímž diverzifikujete vaši večeři Vánoce.
V tomto příspěvku jsme přinesli recept na parmskou šunku s melounem jako startovací návrh, trochu z cesty většiny večeří.
Recept na parmskou šunku bruschetta s melounem
Složení
1 velká bageta z italského nebo francouzského chleba
250 g parmské šunky
2 plátky melounu
1 fialová cibule
Olej
Černý pepř podle chuti
sůl podle chuti
Listy rukoly na ozdobu
Přečtěte si také: Vánoční recept: galette ze sladkých brambor
Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)
Režim přípravy:
Chléb nakrájíme na střední plátky a pokvapkáme olejem. Meloun a červenou cibuli nakrájejte na tenké plátky. Nejprve položte plátky melounu na buchty, přidejte šunku a nakonec červenou cibuli. Posypeme solí a pepřem podle chuti. Pečte v předehřáté troubě na 160 ° přibližně 15 minut. Ozdobte rukolou.
Vyrobí přibližně 10 malých bruschett.
Autor: Marília Macedo
Marília Macedo vystudovala Public Relations na Federální univerzitě v Goiás a gastronomii na Faculdade Cambury. V oblasti akcí pracovala dva roky a v roce 2016 spojila svou práci se svou vášní pro vaření, zahájila gastronomickou poradenskou službu a připravila brunch pro akce. V současné době je výzkumnicí pekáren a cukráren a vyvíjí vlastní recepty.
