Marília Macedo, která je zamilovaná do Vánoc, připravila s velkou péčí snadné a chutné recepty, které budou použity během vánočních slavností.
S řadou publikací jsme přinesli ještě jeden návrh Vánoční recepty za účelem rozšíření možností pro začátečníky, hlavní jídla a dezerty s dalšími přípravami klasiky a jiné méně zjevné, a tím obohatí vaši večeři o nové chutě a nové textury.
V tomto příspěvku přinášíme recept na datle a ořechový dort, další dezertní návrh, trochu neobvyklý pro většinu večeří a přináší na váš vánoční stůl nádech sofistikovanosti.
Datle a ořechový dort
Složení
250g datlí
240 g vlašských ořechů bez skořápky
3 vejce
300 g cukru
250 g pšeničné mouky
1/2 šálku mléčného čaje
1 čajová lžička pečící polévky
1 lžíce vanilkové esence
Podívejte se také: Vánoční recept: pomerančový dort se skořicí
Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)
Režim přípravy
Vejce rozšleháme v elektrickém mixéru, dokud nejsou bílé. Přidejte cukr, mléko a vanilku a šlehejte, dokud se dobře nespojí. V samostatném žáruvzdorném materiálu smíchejte prosetou mouku a droždí. Přidejte obsah mixéru do moučné směsi a dobře promíchejte, aniž byste šlehali. Přidejte datle a nasekané vlašské ořechy, nakonec vanilkovou esenci. Vymažte dortovou formu podle vašeho výběru a pečte ve vyhřívané troubě při 180 ° C přibližně 40 minut. Před odformováním nechte odpočinout. Ozdobte dort podle svých představ.
Komentáře
- Tip: velmi dobře se hodí k čerstvé šlehačce;
- Dělá dort o hmotnosti přibližně 800 g.
Autor: Marília Macedo
Marília Macedo vystudovala Public Relations na Federální univerzitě v Goiás a gastronomii na Faculdade Cambury. V oblasti akcí pracovala dva roky a v roce 2016 spojila svou práci se svou vášní pro vaření, zahájila gastronomickou poradenskou službu a připravila brunch pro akce. V současné době je výzkumnicí pekáren a cukráren a vyvíjí vlastní recepty.