Kdo by nemiloval brigádníka? Tato sladkost tak přítomná v historii Brazilců měla v průběhu let několik verzí. Najdeme zde například bílou čokoládu, paçocu, dulce de leche a dokonce i veganské verze. Nicméně jednou z nejchutnějších verzí je určitě tato. recept na brigadeiro v mikrovlnné troubě, který se vyrábí pouze ze základních surovin a je hotový za pár minut.
Přečtěte si více: Recept na cookie Alfajor s kokosem a dulce de leche. Přečtěte si, jak na to!
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
recept na brigadeiro v mikrovlnné troubě
Ingredience:
Tento recept je směsí brigadeiro a pudinku a bude mít tužší konzistenci díky několika změnám původního receptu. Dobře si tedy poznamenejte ingredience, aby byl výsledek úžasný:
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (395 g);
- 1 plechovka mladého smetanového mléka (300 g);
- 3 vejce;
- 1 polévková lžíce (polévka) másla;
- 1 šálek (čaj) čokoládového prášku.
Navíc můžete svůj recept navýšit o nějaké předměty na ozdobení. Na doplnění použijte například sypání, čokoládové hobliny, pistácie nebo strouhaný kokos. Všechny tyto možnosti udělají vaše brigadeiro krásnější a chutnější, ale jsou volitelné.
Způsob přípravy:
Příprava je velmi jednoduchá, takže celý recept zabere až 10 minut. Takže oddělte všechny ingredience a dejte je do mixéru. Nyní šlehejte asi dvě minuty. Poté tuto směs nalijte do řádně vymazané formy velkým množstvím margarínu, aby se nelepila.
Nakonec jej vložte do mikrovlnné trouby na maximální výkon na osm minut a vaše brigadeiro je připraveno! Při podávání si můžete vybrat, zda jej rozbalíte v žáruvzdorném materiálu nebo jej vložíte po jednotlivých porcích do misek a sklenic, což je také velmi sofistikované. Jakmile to jednou vyzkoušíte, určitě si to budete chtít zopakovat!