Pokud jste zažili vysokou úroveň stres a už jste vyzkoušeli několik přístupů, ale nedosáhli jste efektivních výsledků, existuje jednoduché a osvědčené řešení, které by vás mohlo zajímat.
Je to druh sýra, který obsahuje látky schopné neutralizovat kortizol, známý jako „stresový hormon“. Kromě toho, že toto jídlo poskytuje chutný zážitek, přispívá také k pocitu klidu.
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Tajemství mládí? Vědci odhalili, jak zvrátit…
Sýr vs. Stres
Kromě gastronomického potěšení, které poskytuje, je sýr nabízí několik výhod pro lidské zdraví, včetně boje proti stresu.
Odborníci poukazují na to, že tato potravina obsahuje aminokyselinu zvanou tyrosin, která se nachází zejména v různých sýrech známých jako Gran Formaggio.
Podle Sergia Barbosy, generálního ředitele RAR, společnosti specializované na zpracování potravin, tyrosin přítomný v Gran Formaggio má vlastnosti, které pomáhají při produkci základních neurotransmiterů pro potěšení a duševní relaxaci, jako je serotonin a dopamin. příklad.
Tyrosin: silná zbraň proti stresu
Jiovani Foiatto, průmyslový ředitel stejné společnosti, zdůrazňuje, že krystaly To, co dodává sýru jeho křupavou texturu, jsou ve skutečnosti plaky nasycené tyrosinem, které se tvoří během prodlouženého procesu vytvrzování. Tyto krystaly svědčí o kvalitě sýra.
Z toho je správné usuzovat, že když konzumujeme tyrosin, poskytujeme tělu potřebné zdroje k zahájení adekvátní produkce neurotransmiterů, které budou bojovat proti stresu.
Když jsou tyto neurotransmitery přítomny v adekvátních úrovních, jsou správně naočkovány do krevního řečiště, nálada se zlepšuje a stres se snižuje.
