V současné době bylo vyvinuto mnoho strategií za účelem snížení množství plýtvání potravinami, což je alarmující zejména v Brazílii.
Cibule je podle EMBRAPA nejrozšířenější kořenící zeleninou po celém světě. V jeho složení jsou mikroživiny, jako jsou vitamíny a minerály.
vidět víc
Toto jsou 4 znamení zvěrokruhu, která nejvíce milují samotu, podle…
Některá plemena psů jsou považována za ideální pro lidi…
Výhody cibule pocházejí z vlastností souvisejících s jejími živinami. Obsahuje vitaminy A, C a E, takže je to silný antioxidant. Obsahuje také minerály, jako je selen a síra. Tímto způsobem bojuje proti předčasnému stárnutí a zlepšuje imunitu.
Určitě znáte funkci cibule jako dochucovadla, přísady do salátu a dokonce i některých pochutin. Na druhou stranu, víte, co s cibulovými slupkami? Přemýšleli jste o jejich přidání do vašich příprav?
Dobrým důvodem pro toto zvýšení je, že slupka cibule obsahuje složku zvanou kvercetin, která je známá pro antivirové a protizánětlivé vlastnosti. Bez dalších okolků objevte nyní způsob, jak si tuto zeleninu naplno vychutnat prostřednictvím svého čaje.
Recept na čaj s použitím cibulových slupek
Tento čaj je užitečný pro zmírnění příznaků chřipky a nachlazení, jako je kašel a bolest v krku, také minimalizuje zadržování vody díky svému diuretickému účinku, který zvyšuje objem moči.
Antokyanin je pigment přítomný v některých zeleninách a je uznáván jako bioaktivní sloučenina díky svému protizánětlivému účinku. Cibulová slupka je na tuto látku bohatá, to znamená, že její čaj působí i protizánětlivě.
Příprava
Nejprve cibuli očistěte, abyste odstranili nečistoty a mikroorganismy, jako jsou plísně, bakterie a viry. Poměr směsi k sanitaci je 1:1, lžíce chlornanu sodného nebo bělidla na litr vody.
Připravte směs, položte slupky a počkejte asi 10 minut. Poté omyjte v tekoucí vodě.
Na přípravu budete potřebovat následující suroviny: vodu a slupky z jedné cibule.
Způsob přípravy:
Na pánvi dejte vařit přibližně 200 ml vody (jeden hrnek) a přidejte slupky z cibule.
Vypněte oheň a poté nechte pánev přikrytou a počkejte asi 10 minut (víceméně doba potřebná k ohřátí čaje).
Čaj přeneste do šálku dle vlastního výběru a připravený už jen konzumujte.
Pokud chcete osladit, použijte cukr nebo med, ale s mírou; přibližně jedna čajová lžička.
Nakonec, až budete chtít uvařit více čaje, stačí zdvojnásobit nebo ztrojnásobit poměr ingrediencí.