Když si výrobek kupujeme, očekáváme, že jeho trvanlivost bude co nejdelší, tedy doba, po kterou výrobek vydrží, než se zkazí. Chcete-li zvýšit jeho trvanlivost, existuje několik tipů. U nás nejpoužívanější je skladování potravin v lednici. Dnes se tedy s některými seznámíte produkty, které mohou jít do lednice a ty jsi nevěděl.
Potraviny, které vydrží déle v lednici
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Když si na jarmarku nebo trhu koupíme hromadu čerstvé zeleniny, doufáme, že nezvadne, než ji budeme moci sníst.
Ale než se nadějete, většina těch čerstvých produktů začíná vadnout a žloutnout. Pravděpodobně však nevíte, že mnoho položek může jít do lednice a vydrží mnohem déle, podívejte se, které z nich:
- jablka
Není lepší místo pro uložení jednoho z nejpraktičtějších a nejoblíbenějších plodů Brazilců. Jablka, když jsou skladována v lednici, mohou vydržet dlouhou dobu, aniž by se začala kazit.
Ve skutečnosti se většina komerčních jablek skladuje asi 6 až 12 měsíců, jen je třeba mít nízkou teplotu, která zpomaluje jejich hnilobu.
- citrusové plody
Tento druh ovoce, jako jsou citrony, pomeranče nebo mandarinky, jsou typické pro regiony s teplejším klimatem. Proto je běžné očekávat, že tyto plody rychleji zahnívají.
Skladování těchto plodů v lednici je však může udržet čerstvé po dobu delší než dva týdny. Dalším skvělým tipem je použití vzduchotěsných sklenic, které mohou dále prodloužit trvanlivost ovoce, jako jsou citrony a pomeranče.
- Zelí, salát a další listy
Většina listů, stejně jako kapusta, je většinou voda. Právě z tohoto důvodu se mimo lednici tato zelenina rychleji kazí a žloutne.
Při skladování v lednici mohou tyto listy, které běžně vydrží několik dní, vydržet až dva týdny. Cenným tipem je kupovat je společně u stonku, protože to prodlužuje dobu jejich konzervace.
- mrkev a zelí
Určitě máte mrkev v míse s ovocem, mimo lednici, nebo alespoň znáte někoho, kdo to dělá. Mrkev má dobrou trvanlivost mimo lednici, ale když ji uchováváme v chladu, prodlužujeme její trvanlivost.
Nezměknou až 1 měsíc. Totéž platí pro zelí.
