Vaření je často úkol, který se vyučuje v rodinách. Problém je v tom, že v mnoha případech jsou běžné chyby v kuchyně se také učí. Je přirozené vidět někoho dělat některé z chyb, které budou zmíněny níže, a vsadíme se, že některé z nich uděláte i vy.
7 častých chyb, které pravděpodobně děláte v kuchyni
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Kdo nikdy nepekl dort při teplotě nad doporučenou? Nebo dokonce odříznout konce mrkve před oloupáním?
To jsou některé z mnoha chyb, na kterých lidé v kuchyni trvají, aniž by si uvědomovali, že je to chyba.
Nedělejte si však starosti, pokud se jich chcete všech zbavit a nevíte, jak je identifikovat, zde je seznam některých z nich, aby byla vaše jídla ještě lahodnější a lahodnější. výživný.
Přidejte sůl na vaření čočky
Jedná se o klasickou chybu, protože sůl brání vodě proniknout dovnitř této čočky, což má za následek delší dobu vaření.
Protože to trvá déle, čočka nikdy nedosáhne správného bodu, protože přejde z dostatečně nedovařené do převařené.
omyjte jahody
Mnoho lidí odstraňuje listy, aby jahody omyli, ale to je velká chyba. Tyto listy přesně zabraňují vnikání vody do jahod při jejich čištění.
Sůl ve vodě z těstovin
Sůl má schopnost oddálit dobu varu vody. Takže nudle se vaří déle.
Odřízněte konce mrkve
Mnohem rychlejší a praktičtější je oloupat mrkev před odříznutím konců.
Pečte koláče při vysokých teplotách
Když pečete koláče při teplotách přesahujících doporučenou teplotu, uděláte své dort vytvořte na něm kůrku, která zabrání tomu, aby se uvnitř správně uvařila.
V důsledku toho jej budete muset déle uchovávat v troubě, což má za následek suchý koláč.
vychladit koláče
Doporučujeme, abyste své koláče po vytažení z trouby odformovali, protože tím zabráníte dalšímu pečení. Pokud je váš dort hodně nadýchaný, ideální je, když si formu vyložíte pečicím papírem, který vám pomůže při odformování.
Vmícháme suchý karamel
Chcete-li vyrobit suchý karamel, stačí dát cukr do pánve a počkat, až se rozpustí, protože pokud budete míchat příliš mnoho, riskujete hrudky v karamelu.
