Kdo by neměl rád dobrý burger, že? Oblíbená i v Bikini Bottom (fanoušci SpongeBob pochopí), z této svačiny se vám budou sbíhat sliny. Ve skutečnosti, kromě toho, že je chutná, je velmi známá svou všestranností a může být vyrobena z různých druhů chleba, masa a sýrů. Mezi nimi je picanha burger jedním z nejvýraznějších, zejména v Brazílii.
Přečtěte si více: Jak udělat zdravější domácí hamburger ve fritéze?
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Pravý hovězí burger
Nedávno vyvolala diskuse na internetu série stížností zákazníků McDonald's. Je to proto, že řetězec rychlého občerstvení prodával produkt s názvem „McPicanha“, ale nevzal maso nakrájené v sendviči. Brzy se spotřebitelé cítili poškozeni, což vedlo ke stížnostem.
V důsledku toho se společnost omluvila za kontroverzi a odstranila produkt ze své nabídky. Po tolika zmatcích však mnoho lidí chtělo vyzkoušet skutečný picanha burger. V takovém případě postupujte podle níže uvedených kroků, abyste měli tuto zkušenost.
Ingredience
Pro toto jídlo budete potřebovat následující položky:
- mletá picanha;
- Sůl podle chuti;
- Pepř;
- Chléb;
- Kyselé okurky;
- Sýr dle vlastního výběru.
Způsob přípravy
V první řadě je důležité investovat do kvalitních potravin. Maso si můžete dokonce umlít doma nebo použít kuchyňský robot. Poté picanhu osolte a opepřete (obvykle z království) a vytvarujte z ní kolečka. Pokud chcete, můžete ji zvýšit vajíčkem, abyste získali více slitiny a dokonce použít nějaké bylinky.
Poté, co jsou disky připravené, nechte je asi 15 minut odpočívat v lednici. Nakonec je jen položte na plech nebo gril předehřátý na 180 stupňů. V tomto okamžiku musíte věnovat velkou pozornost tomu, aby byl kus na vámi preferovaném místě.
Když bylo maso hotové, nastal čas sestavit sendvič. Tento proces je velmi jednoduchý a můžete si jej přizpůsobit podle svého preferovaného způsobu. Pokud byste chtěli více jako McDonald's, mohli byste investovat do okurky, sýru čedar a chleba se sezamovými semínky.
