Sladkosti vyrobené z hnízdního mléka jsou již nějakou dobu v módě, ale jejich přítomnost na večírcích a oslavách je starší a velkým tajemstvím ideální chuti je dobře vybrat kvalitu ostatních složek příjem! Jaké jsou ale recepty, které lze s použitím tohoto velmi chutného sušeného mléka připravit?
No, dnes pro vás oddělíme několik možností na rockové dezerty, narozeninové oslavy a kdo ví i pro vás, abyste se stali odborníkem a nějaké prodali? Přečtěte si celý článek a podívejte se!
vidět víc
Co takhle naučit se připravit lahodnou sušenku z kondenzovaného mléka?…
Zahřejte se na film: Vyrobte si Barbie Popcorn za 5 minut
Přečtěte si více: Naučte se, jak vypočítat správné množství sladkostí a občerstvení pro vaši párty.
Recept na hnízdní mléko brigadeiro
Pro začátek přejdeme k nejběžnějšímu receptu, který používá jako přísadu mléko z hnízda a který se docela povedl!
Ingredience
- 4 polévkové lžíce hnízdního mléka;
- 1 krabice kondenzovaného mléka
- 2 lžíce másla.
Způsob přípravy
Začněte tento recept tím, že dáte kondenzované mléko a máslo do pánve a zahřejete na nízkou teplotu. Hodně mícháme, aby se máslo úplně rozpustilo. Když k tomu dojde, přidejte do hnízda lžíce mléka.
Pořádně promíchejte, vždy na mírném ohni. Zvláštní pozornost věnujte také okrajům dna pánve, abyste se nespálili a vaše brigadeiro nezůstalo potřísněné. Když se začne vařit, počkejte (vždy míchejte pánev), až se brigadeiro začne odlepovat ode dna. Jakmile se tak stane, je připraven.
Skvělým tipem je použít k srolování brigadeiros také sušené mléko, bude to vynikající!
hnízdní mléčný koks
Další skvělou možností z tohoto sušeného mléka je kokosový... Vsadím se, že jste o něm nevěděli. Naučte se, jak na to!
Ingredience
- 1 kg rafinovaného cukru;
- 500 g hnízdního mléka;
- 2 šálky cukru;
- 1 šálek mléka;
- 500 g strouhaného kokosu;
- Olej na mazání.
Způsob přípravy
Začněte tím, že plech vymažete trochou oleje a dáte stranou. Poté na pánvi smícháme kokos, 3 použitá mléka (práškové, kondenzované a tekuté), cukr a přivedeme k varu. Vařte vždy pravidelným mícháním vařečkou.
Jakmile se cukroví začne odlepovat ode dna pánve, stáhněte ho z plotny a přidejte máslo, nejlépe studené, aby bylo cukroví krémovější. Míchejte hodně a velmi silně vařečkou, aby cukroví dobře chytlo chuť.
Po dokončení tohoto procesu přelijeme vymazanou pečínkou a necháme vychladnout. Když už bude tužší, nakrájejte ho na čtverečky a dopřejte si tento zázrak!