Při vysoké spotřebě hovězího masa Ryba ze strany brazilské populace je příjem této potravy často normalizován a nevěnuje se pozornost tomu, které druhy by se měly konzumovat a které ne.
V této záležitosti však přineseme konkrétní výběr se 3 druhy ryb, které jsou pro spotřebitele nejméně doporučované. Zůstaňte naladěni!
vidět víc
Tajemství mládí? Vědci odhalili, jak zvrátit…
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Čeho se vyvarovat při nákupu ryb na trhu
O níže uvedených rybích druzích je známo, že během svého života v moři konzumují velké množství rtuti.
Z tohoto důvodu nejsou vhodné pro lidskou spotřebu a pokud k nějaké konzumaci dochází, je potřeba, aby byla co nejmenší.
Žralok
Žraločí maso, známé jako kation na brazilském území, se hojně konzumuje v různých částech Brazílie a podává se hlavně v porcích na pláži.
Tito živočichové však dokážou v organismu nahromadit velké množství rtuti, a to kvůli znečištění moří a kontaminaci kořisti.
Konzervovaný tuňák
Protože se jedná o jeden z druhů ryb s nejvyšší akumulací rtuti tuňák je třeba se vyhnout, kdykoli je to možné.
Navíc se doporučuje konzumovat tento druh ryb v dostatečné vzdálenosti, aby se zabránilo kontaminaci těžkými kovy.
Mečoun
Stejně jako žralok má i toto zvíře tendenci zkonzumovat několik kořisti během svého života a díky z kontaminace některých z těchto cílů, může v nich představovat vysokou koncentraci rtuti těla.
Tímto způsobem se pokud možno vyhněte požívání této ryby, abyste neměli zdravotní problémy.
Problémy s konzumací ryb s vysokým obsahem rtuti
Expozice a požití rtuti může být velmi škodlivé pro lidské zdraví a způsobit různé druhy problémů. Některé z těchto problémů mohou být gastrointestinální, ledvinové a dokonce i srdeční.
Konzumace, byť nepřímá, tohoto typu těžkého kovu prostřednictvím rybího masa může způsobit nevratné škody dětem a těhotným ženám.
Proto, aby se předešlo problémům s tvorbou plodu nebo s vývojem malých dětí, je třeba se těmto rybám vyhnout.
Navíc v extrémních případech, kdy dojde k požití velkého množství rtuti, může mít jedinec vážné zdravotní problémy a dokonce zemřít.
Proto při konzumaci těchto zvířat zdvojnásobte svou pozornost a předcházejte už nyní!