Chystáte se přijímat návštěvy, ale nevíte, co uvařit k obědu? Podívejte se na tento úžasný recept na portugalský koláč s mixérem! Je to skvělá a praktická varianta pro ty, kteří hledají velmi chutné jídlo, ale nechtějí se tolik trápit. Dále zkontrolujte ingredience a všechny kroky v procesu.
Ingredience
vidět víc
Podívejte se na nejzdravější možnosti čaje, které můžete zařadit do svého každodenního života
Banánový čaj: Tajemství hlubokého nočního spánku
U tohoto receptu budeme muset oddělit ingredience jak na těsto, tak na náplň. V obou případech máme základní kulinářské ingredience, které se velmi snadno shánějí. Překontrolovat:
Recept na těsto
- 3 vejce;
- 2 šálky (čaj) plnotučného mléka;
- 2 šálky (čaj) pšeničné mouky;
- 1 šálek (čaj) oleje nebo olivového oleje;
- 3 lžíce (čaj) prášku do pečiva;
- Sůl podle chuti.
recept na náplň
- 3 rajčata zbavená semínek a nakrájená na proužky;
- ¾ cibule, také nakrájená na proužky;
- 3 vařená a nakrájená vejce;
- 150 g strouhaného sýra mozzarella;
- 200 g vařené šunky na nudličky;
- 1 šálek (čaj) vypeckovaných oliv;
- Sůl, olivový olej a oregano podle chuti.
Příprava
Po nakrájení a nasekání všech ingrediencí a oddělení přípravného náčiní začněte připravovat koláč z těsta. V tomto případě bude nutné přidat do mixéru vejce, mléko, olivový olej, sůl, pšeničnou mouku a parmazán.
Poté, co se ze směsi stane homogenní hmota, vypněte mixér a přidejte droždí do samotného mixéru a pomocí lžíce je dobře zapracujte. Poté si těsto rezervujte.
V nádobě smícháme šunku, olivy, rajčata, cibuli a sýr mozzarella. Poté formu vymažeme olejem a pšeničnou moukou, položíme polovinu těsta, kterou jsme si odložili a přikryjeme jí Ingredience výše zmíněné náplně. Přidejte oregano a sůl.
Nyní dejte zbytek těsta tak, aby pokrýval nádivku, a navrch dejte trochu oregana. Nakonec jej dejte do předehřáté trouby na 180º a nechte tam koláč 45 až 50 minut nebo dokud nebude úplně upečený. Poté můžete podávat tento lahodný koláč, který se stane hitem každé party.