Zdravé stravování je nezbytné pro správné fungování těla.
Zdravá strava v kombinaci s fyzickým cvičením přispívá ke kvalitě života.
Zdravé stravování by mělo být barevné a rozmanité
Jak se zdravě stravovat?
Jedním ze způsobů, jak získat zdravou stravu, je Potravinová pyramida. Skládá se z tabulky, která systematizuje potraviny podle jejich funkcí a jejich živiny.
Současná brazilská potravinová pyramida
Každá část pyramidy představuje skupinu potravin a denní doporučené množství.
Potraviny, které je třeba konzumovat ve větším množství, jsou základem pyramidy. Zatímco potraviny, které potřebují mírnou konzumaci, jsou na vrcholu.
U základu pyramidy jsou energetické potraviny, které jsou bohaté na sacharidy jako těstoviny, chleby, obiloviny a rýže. Musí být zahrnuty do všech jídel.
Na ovoce, zelenina a luštěniny by se měly konzumovat ve třech dávkách během dne. Tato skupina zahrnuje regulační potraviny a nachází se ve střední části pyramidy. Na exotické ovoce stávají se také možností konzumace zdravé výživy, což přispívá ke zvýšení rozmanitosti konzumace.
Na vrcholu potravinové pyramidy jsou tuky, oleje, cukry a sladkosti.
První brazilská potravinová pyramida byla vytvořena v roce 1999. Bylo založeno na stravovacích návycích a typických pokrmech Brazilců.
Vědět o:
- potravinářský původ
- Zeleninová jídla
- Krmiva pro zvířata
- Potraviny bohaté na bílkoviny
- Potraviny bohaté na lipidy
Důležitost
Zdravé stravování je důležité, protože poskytuje řadu výhod, například:
- Vylepšený imunitní systém
- Větší schopnost soustředit se
- Více ochoty pro každodenní činnosti
- Prevence nemocí
- pomáhá spát
- Bojuje s depresí a stresem
Nedostatek zdravého stravování souvisí s podvýživa a poruchy příjmu potravy.
Tipy pro zdravé stravování
K dosažení zdravé výživy lze přijmout některé návyky. Jsou oni:
- Vyvarujte se konzumace rostlinných olejů a másla
- Konzumujte méně soli a cukru
- Pijte nejméně 2 litry vody denně
- Vyvarujte se potravin s konzervačními látkami
- Hledejte pestrou a pestrou stravu
- Jezte 3 až 5 porcí ovoce denně
- Jezte v pravidelných 3hodinových intervalech
- vyhnout se Fast Food
Projekty zdravého stravování ve školách
Školy mohou vyzvat děti a dospívající, aby hledali zdravé stravování.
V tomto smyslu lze vyvinout mnoho projektů. Některé činnosti, které je třeba rozvíjet, jsou:
- Vytváření školní zahrady
- Školní výzkum na toto téma
- Workshopy o vaření receptů
- Přednášky s odborníky na výživu
- Tvorba textů, hudby a výstav na toto téma
Zjistěte více, přečtěte si také:
- Světový den jídla
- Světový den zdraví
- biopotraviny
- Sedavý životní styl
- Důležitost fyzické aktivity pro zdraví
- Omega 3