Odpařování je akce, která přeměňuje kapalinu na páru.
Ve fyzice je vaporizace jedním z změny fyzikálního stavu hmotyz kapaliny na plyn.
Opakem odpařování, tj. Z plynu na kapalinu, je kondenzace.
Tyto pojmy jsou předmětem studia termodynamiky.
odpařovací procesy
Existují tři odpařovací procesy:
Topení
Když se kapalina rychle změní na plynný stav. Jako když se kapka dotkne kovové desky a změní se na páru.
Vařící
Tlak zůstává konstantní a teplota stoupá, částice se míchají a vytvářejí se bubliny, když kapalina dosáhne teploty varu. Je to rychlá změna stavu.
Vypařování
Pomaleji než vroucí tlak je také konstantní a vyskytuje se při jakékoli teplotě, ale pod teplotou varu. Je ovlivněna faktory, jako je atmosférický tlak, těkavost kapaliny, oblast kontaktu se vzduchem a teplota kapaliny za normálních podmínek.
Zjistěte více o významu Topení, Vařící a Vypařování.