Začněme definováním toho, co je hydrogenuhličitan sodný: hlavní složka antacid. Chemicky známý jako NaHCO3, hydrogenuhličitan sodný je bílý prášek, který tvoří ve vodě rozpustnou krystalickou směs. Tato sloučenina je klasifikována jako rozpustná alkalická látka a také se jí říká hydrogenuhličitan sodný.
Hydrogenuhličitan sodný po zředění uvolňuje oxid uhličitý podle rovnice:
NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2
Jak vidíte, produkty reakce jsou oxid uhličitý, chlorid sodný a voda.
Všimněte si, že v přítomnosti vody, NaHCO3 reaguje s kyselinami uvolňujícím CO2 (g), odpovědný za šumění. Můžeme si všimnout přítomnosti oxidu uhličitého při požití antacida uvolněním plynu ústy (říhání).
Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)
Antacida žaludku mají schopnost neutralizovat přebytek HCl (kyseliny chlorovodíkové) v žaludeční šťávě přítomné v našem žaludku, tato kyselina pomáhá při trávení jídla, které jíme. Žaludeční nepohodlí může být způsobeno nesprávnou výživou, která stimuluje žaludek k produkci více kyseliny chlorovodíkové na podporu trávení, nebo úzkostí a nervozitou. Tyto dvě situace způsobují nerovnováhu kyselosti žaludku.
Doposud jsme ukázali pouze výhody antacid, ale protože vše v přebytku je škodlivé, máme negativní stránku: je-li žaludeční kyselina denně neutralizována, dojde v žaludku ke zvýšení obsahu plynu v důsledku uvolnění CO2 šumivých látek.
Líria Alves
Vystudoval chemii
Chcete odkazovat na tento text ve školní nebo akademické práci? Dívej se:
SOUZA, Líria Alves de. „Antacidum žaludku a jeho šumění“; Brazilská škola. K dispozici v: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/antiacido-estomacal-sua-efervescencia.htm. Zpřístupněno 27. června 2021.
