البيرة المصنوعة يدويًا: تعرف على فوائد هذا المشروب بفضل إنتاجه الطبيعي

في كل مكان في العالم تقريبًا ، تعتبر البيرة تقليدًا يتضمن الصداقة والاحتفال. ولكن ما لا يدركه معظم المتذوقون هو أن المشروب ، وخاصة مشروب البيرة الحرفيةفهو مفيد للجسم عندما يتم بطريقة طبيعية. ذلك لأن عملية التخمير الطبيعية تتيح للمشروب أن يكون مصدرًا غنيًا بالألياف والبروتين. وبالتالي ، يمكن أن يحفز المشروب صحة الأمعاء ويقلل حتى من الكوليسترول السيئ.

اقرأ أكثر: شرب الخمر يتعارض مع النظام الغذائي؟ تحقق من أفضل طريقة لاستهلاك الكحول.

لماذا تشرب البيرة المصنوعة يدويًا؟

من الضروري التأكيد على أن هذه الفوائد المذكورة تقتصر على البيرة الحرفية ، لأن البيرة المصنعة تخضع لعملية بسترة. وهذا يعني أن الخليط يغلي ، مما يقطع دورة التخمير الطبيعية للبيرة ، والتي يتم استبدالها بالكحول والغاز.

من ناحية أخرى ، لا تمر البيرة المصنوعة يدويًا بعملية الترشيح ، لذلك يتم الحفاظ على مواد المشروبات. لذلك ، من الممكن أن تجد في البيرة الحرفية ، دون أي بسترة ، خصائص طبية لاحتواء الألياف ومضادات الأكسدة والبروتينات.

علاوة على ذلك ، تحتوي البيرة المصنعة عادة على كميات كبيرة من السكريات أو المحليات الضارة جدًا بالصحة. أي أن استهلاك البيرة الشائعة يمكن أن يحفز تطور مرض السكري. ناهيك عن ارتفاع نسبة الكحول التي تسبب الجفاف لمن يشربه ، على عكس البيرة المصنوعة بنسبة 90٪ من الماء.

فوائد البيرة المصنوعة يدويًا

أكثر ما يلفت انتباه المتخصصين هو كمية الألياف ، وهي عنصر أساسي في حياة أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. ستكون مفيدة عندما يتعلق الأمر بالوقاية من الإمساك ومشاكل الكلى والأمعاء ككل. أخيرًا ، نشير أيضًا إلى أن البيرة المصنوعة يدويًا تزيد من الكوليسترول الجيد ، وبالتالي تعمل على تحسين الدورة الدموية.

وبالتالي ، فهي تساعد في منع مشاكل القلب والأوعية الدموية ، كما أنها تساعد في الحفاظ على صحة القلب. لذلك ، مع توفر العديد من الفوائد في كوب واحد فقط من هذا المشروب اللذيذ ، قد تستهلك البيرة المصنوعة يدويًا في كثير من الأحيان.