يشكل ارتفاع الكوليسترول العديد من المخاطر الصحية ، لا سيما عندما يتعلق الأمر بجهازك. الدورة الدموية ، لأنها يمكن أن تسبب تراكم لويحات دهنية في الشرايين وتتطور إلى نوبة قلبية ، سكتة دماغية أو لا يزال يسبب تجلط الدم. لهذا السبب ، من المهم أن تكون على دراية بكيفية تقليل الكوليسترول وإجراء متابعة طبية متكررة ، فضلاً عن النشاط البدني.
اقرأ أكثر: النظام الغذائي الخام للحيوانات الأليفة: ما تحتاج إلى معرفته
شاهد المزيد
قطرات العلاج الجيني تجلب الأمل لملايين الناس...
صحة أفضل في يومين: الفعالية المدهشة للتدريبات النهائية...
فيما يتعلق بهذا ، من الممكن العثور على بعض الأطعمة التي تساعد في تقليل LDL - نوع الكوليسترول المرتبط بأمراض القلب والأوعية الدموية - مثل:
- فاصوليا؛
- لبن؛
- لوز؛
- الفواكه (التفاح والعنب والحمضيات) ؛
- قمح؛
- الصويا؛
- المكسرات.
الباذنجان هو أيضًا حليف كبير في القتال الكوليسترول السيئ، لذلك دعونا نتحدث أكثر قليلاً عن فوائد هذه الفاكهة وكيفية صنع عصير يخفض LDL.
فوائد الباذنجان
ظهرت هذه الفاكهة في البرازيل من خلال المهاجرين العرب وتستخدم على نطاق واسع في العديد من الوصفات. يمكن تقديمها مسلوقة ومخبوزة وحتى في اللازانيا لتحل محل المعكرونة العادية.
يتكون الباذنجان من 96٪ من الماء ويتميز بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. لذلك فبالإضافة إلى المساعدة في مكافحة ارتفاع نسبة الكوليسترول ، فإن لها أيضًا فوائد أخرى للجسم ، مثل:
- يساعد في حسن سير عمل الجهاز الهضمي لأنه غني بالألياف.
- يقلل من امتصاص السكر ويزيد من الأنسولين في الدم عن طريق تناول البوليفينول.
- يحسن جهاز المناعة لأنه مصدر لفيتامين C والنياسين ، مما يساهم أيضًا في مكافحة الجذور الحرة في الجسم.
فيما يتعلق بخفض نسبة الكوليسترول ، يحدث هذا تحديدًا بسبب وجود مادة البوليفينول ، بالإضافة إلى كونها مصدرًا للجليكوالكالويدات والصابونين التي تقلل LDL في الدم.
عصير الباذنجان
يمكن تناوله يوميًا على معدة فارغة ، بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي جيد وممارسة الرياضة البدنية ، سيقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
لهذا ستحتاج إلى نصف باذنجان وثلاثة برتقالات ، فقط اخفق كل شيء في الخلاط وحلى بالعسل. اشربه بمجرد تحضير العصير وتجنب حفظه ، فقد يكون طعمه حامضًا.
هل أعجبتك هذه المعلومات؟ اقرأ مقالات أخرى مثل هذه النقر هنا.
