هل تريد الابتكار في المطبخ من خلال وصفة شهية لا يزال من السهل جدًا صنعها؟ لدينا الوصفة المثالية لك. كعكة الزبادي اللذيذة لذيذة ، تتناسب بشكل جيد مع فنجان قهوة بعد الظهر وهي وجبة خفيفة رائعة للأطفال.
اقرأ أكثر:الحلويات على AirFreyer: تعرف على كيفية إعداد وصفات لذيذة!
شاهد المزيد
وصفة ناتشوز محلي الصنع وأطباق جانبية لقضاء أمسية...
اكتشف أفضل وصفات ملفات تعريف الارتباط لتستمتع بها
أفضل ما في الأمر أن هذه الكعكة بسيطة جدًا ، حيث يتم تقريبًا تحضير العجين في الخلاط ، وهذا هو السبب في أنها أيضًا خيار عملي جدًا لمن يعيشون على عجل. تابع القراءة للتحقق من هذه الوصفة الرائعة التي من المؤكد أنها ستحقق نجاحًا في منزلك.
كيف تصنع كعكة الزبادي؟
مكونات:
لصنع هذه الكعكة ، ستحتاج إلى بعض مكونات خليط الكيك البسيطة والشائعة التي ربما تكون موجودة بالفعل في المنزل. اكتب:
- 4 بيضات؛
- 200 مل من الزيت
- 2 كوب (شاي) سكر ؛
- 2 كوب (شاي) دقيق القمح ؛
- 1 ملعقة كبيرة (حساء) خميرة كيميائية ؛
- 200 مل من اللبن الزبادي الطبيعي.
تذكر أنه يمكنك استخدام الزبادي الطبيعي الذي تختاره. إذا كنت تفضل ذلك ، فهناك إمكانية لاستبدال السكر المكرر بسكر ديميرارا. كما أنها لذيذة!
طريقة التحضير:
الآن ، مع فصل جميع المكونات ، دعنا نجهزها ، والتي ، كما سترى ، بسيطة ، بطريقة يمكن لأي طباخ هاو القيام بها.
ابدأ بوضع البيض واللبن والزيت والسكر في الخلاط واتركه يخفق لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح الخليط متجانسًا للغاية. ثم نسكب العجينة في وعاء. في هذه المرحلة ، ستضيف دقيق القمح ومسحوق الخبز وتخلط باليد. ليس من الضروري التقليب كثيرًا ، فقط حتى يتم دمج هذه المكونات تمامًا في الخليط وتصبح العجينة ناعمة.
ثم نسكب العجينة في طبق مطحون. استخدم قالب مقاس 25 سم به فتحة في المنتصف. أخيرًا ، تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية. اتركي الكيك يخبز لمدة 35 دقيقة ثم أجرِ اختبار المسواك لمعرفة ما إذا كان قد انتهى بالفعل.
الآن فقط تذوق! ستلاحظ أن الزبادي سيمنح كعكتك قوامًا رقيقًا للغاية سيقع في حبه الجميع. جرب صنعها في المنزل وشارك هذه الوصفة مع الأصدقاء!