وصفة موس المانجو الصحية

إذا كنت تحب المانجو فعليك تجربة هذه الحلوى التي لا تقاوم من موس المانجو الصحي. أفضل ما في الأمر أنه لا يحتاج إلى حليب مكثف أو كريمة أو كريمة مخفوقة مثل الوصفات الأخرى. على العكس من ذلك ، يمكنك الحصول على قوام أكثر دسمًا بدون أي من هذه المكونات. بالإضافة إلى ذلك ، تكون النتيجة النهائية أقل بكثير من السعرات الحرارية مقارنة بالموسات التقليدية الأخرى. لذلك إذا كنت تبحث عن وصفة لإرضاء أسنانك الحلوة دون كسر نظامك الغذائي ، فقد وجدتها للتو!

اقرأ أكثر: الحلويات المثالية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا ويريدون الحفاظ على نظام غذائي صحي.

وصفة موس المانجو الصحية

مكونات

• 350 جرام من قطع المانجو (أو مانجو كبيرة) ؛
• 150 جرام من الزبادي اليوناني الخفيف.
• 30 جرام من مسحوق جيلاتين المانجو غير المحلى.

بما أن القصد من ذلك هو صنع حلوى صحية تمامًا ، فإن أفضل شيء هو عدم إضافة السكر والاستمتاع بحلاوة الفاكهة. ومع ذلك ، إذا كنت تفضل أن تجعل الحلوى أكثر حلاوة ، أضف ثلاث ملاعق كبيرة من سكر الديميرارا. أو ، إذا كنت تفضل ذلك ، اختر استخدام قدر من الزبادي اليوناني الذي يحتوي بالفعل على السكر. على أي حال ، من المثير للاهتمام ألا تفرط في تناول الحلوى ، والتي لن تستفيد بعد الآن من حلاوة المانجو الطبيعية.

طريقة التحضير

يجب أن تبدأ بعملية إذابة جيلاتين المانجو. للقيام بذلك ، قم بحل العبوة بأكملها في وعاء به 250 مل من الماء البارد. بعد ذلك مباشرة ، نفذ الصدمة الحرارية بإضافة 250 مل من الماء المغلي واتركه يرتاح. في غضون ذلك ، اغتنم الفرصة لوضع قطع المانجو واللبن الزبادي في الخلاط واضرب لمدة دقيقتين تقريبًا.

الآن ، ضع هذا الخليط في أوعية صغيرة ، بحيث يمكنك تقديمه في أجزاء فردية. ضع ما يكفي للوصول إلى نصف الزجاج الضحل. ثم أضف الجيلاتين الجاهز والمتسق في الأعلى واخلطه برفق. بعد فترة وجيزة ، خذ الأكواب إلى الثلاجة ، حيث يجب أن تبقى لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم. سترى كم سيكون الاتساق لذيذًا!