عشاء عيد الميلاد إنها أكثر ليلة منتظرة في العام بالنسبة لمعظم الناس. في البرازيل ، يعني ذلك الوقت المناسب لتناول الأرز الشهير مع الزبيب ، والطائر كله ، والسالبيكاو والحلويات الشهيرة مثل البافيه أو البودينغ ، احتفالًا مع العائلة. ومع ذلك ، بعد البحث الذي أصدره الجامعة الفيدرالية من Juiz de Fora ، سيكون هذا الاحتفال أكثر تكلفة ، لأن أسعار العناصر الأساسية للعشاء أعلى بنسبة 16 ٪. إذن ، إليك بعض النصائح لتوفرها في عشاء عيد الميلاد:
اقرأ أكثر:Christmas Pavê: تعرف على كيفية إعداد هذه الوصفة العملية واللذيذة للغاية!
شاهد المزيد
يمنع الموظف الأطفال من النوم عند وصولهم إلى الحضانة
8 علامات تدل على أن القلق كان موجودًا في...
نصائح للتوفير في عشاء عيد الميلاد
وفقًا للباحث فرناندو أغرا ، من الجامعة الفيدرالية في جويز دي فورا ، فإن متوسط سعر الدجاج الكامل بلغ 41.49٪. الأرز ، الذي زاد بالفعل بشكل كبير ، زاد بنسبة 35.40٪ ولحم الخنزير بنسبة 38.34٪. تمت مقارنة البيانات بشهر ديسمبر 2021.
كما وجد الاستطلاع ، الذي طلبته CNN ، أن العناصر المساعدة ، مثل المايونيز ، تحتوي على زيادة بنسبة 30٪ ، وزيادة البطاطس بنسبة 28.5٪ ودقيق الكسافا في المتوسط 26,6%.
بالتفكير في الأمر ، يجب أن يكون لديك بعض البطاقات في جعبتك لتنظيم عشاء عيد الميلاد لتجنب الهدر والإنفاق الزائد. تحقق أدناه:
انتقل إلى قائمة المدعوين والرد على دعوة الحضور
من الضروري أن تكون على دراية بعدد الأشخاص الذين سيحضرون قبل جدولة كمية الطعام التي سيتم تحضيرها. هذا مهم لتجنب إهدار الطعام. لذا حان الوقت لتشغيل مجموعات WhatsApp وطلب التأكيد المسبق من الأشخاص.
اكتشف ما يحب الجميع
قد يكون معظم الحاضرين في العشاء لا يحبون الحلويات ، على سبيل المثال. وبهذه الطريقة ، فإن الاستثمار في العديد من أطباق البودينغ والحلويات ليس أمرًا استراتيجيًا للغاية. من ناحية أخرى ، إذا كان الناس يحبون دقيق الكسافا كثيرًا ، فأنت بحاجة إلى شراء كمية أكبر. لذا قم بالتخطيط واسأل الضيوف عما يرغبون في تناوله أكثر من غيرهم.
تشيستر ، ديك رومي أو سمك القد؟
الشك مفهوم تمامًا ، بعد كل شيء ، ارتفعت الأسعار بشكل تدريجي. ومع ذلك ، اختر خيارين فقط من خيارات القائمة لتوفير المال وإعلام أفراد العائلة. من الممكن أن يأخذ أحدهم الخيار الثالث ، وبالتأكيد مع نوعين من البروتينات ، سيكون الجميع راضين.
أسعار البحث
هذا هو الوقت المناسب للذهاب إلى وسط المدينة ، أو أي مكان به العديد من الأسواق القريبة ، وإجراء بعض أبحاث الأسعار. أحيانًا يكون من المفيد التسوق في مواقع مختلفة والاستفادة من المبيعات. لذا خذ قلمًا وورقة واستكشف أكثر الخيارات فعالية من حيث التكلفة.
شراء مقدما
إذا كنت تعلم بالفعل أنك ستحتاج إلى الشراء على أي حال ، فخطط للشراء مقدمًا. كلما اقتربنا من التاريخ ، زاد الطلب ، وبالتالي ارتفعت الأسعار.