تعرف على كيفية تكثيف الحساء وجعله لذيذًا وصحيًا.
بالنسبة لأولئك الذين لا يتقنون الطهاة ، قد يبدو صنع الحساء أمرًا سهلاً للغاية ، وهو كذلك. لكن تكثيفها قد يبدو مهمة شاقة بعض الشيء. لهذا السبب قدمنا لك بعض النصائح لتتعلم كيفية القيام بذلك ثخن الحساء بطريقة سهلة. تحقق من ذلك أدناه!
كيف تغلي الحساء
شاهد المزيد
تحقق من أصح خيارات الشاي لتضمينها في حياتك اليومية
شاي الموز: سر النوم العميق
لجعل حياتك أسهل ومساعدتك على جعل حساءك سميكًا ودسمًا ، سنقدم لك بعض النصائح المثالية. بالتأكيد لديك هذه المكونات في منزلك.
نصائح لتكثيف الحساء:
- الكمية المناسبة من الماء: لمنع حساءك من فقدان النكهة ويصبح رقيقًا ، أضف فقط الكمية الضرورية من الماء. لتغطية الخضار ، فإن وضع إصبعين فوقها رائع ، وهذا سيضمن طهي خضروات.
- استخدم الخلاط: لجعل الحساء كريميًا ، ستحتاج فقط إلى إضافة بعض الخضار الطرية إلى الحساء ، وإخراجها من المقلاة المطبوخة بالفعل وضرب الخلاط بقليل من مرق الطهي. مباشرة بعد مزج كل شيء ، فقط ضعي الكريمة في إناء الحساء ، سخنيها وقدميها.
- نشا الذرة: طريقة أخرى لتكثيف الحساء هي إضافة نشا الذرة. فقط قم بإذابة النشا في الماء واضربه بالقدم ، بعد القيام بذلك ، فقط ضعه في حساءك واتركه يطهى حتى ترى أنه يحتوي على القوام المطلوب.
- أضف منتجات الألبان: استخدام الحليب حليب جوز الهند أو كريمة الحليب يمكن أن تجعل حساءك أكثر دسمًا. ما عليك سوى إضافة واحد منهم بمجرد أن تصبح الوصفة جاهزة تقريبًا. ستعتمد الكمية المضافة على كمية الحساء التي تصنعها ، لذا أضف شيئًا فشيئًا واستمر في التقليب حتى ترى ما إذا كان بالقوام المطلوب.
- هريس الخضار: طريقة أخرى لجعل حساءك كريميًا ومتجانسًا هو إضافة هريس الخضار إلى حساءك ، بالإضافة إلى كونه نصيحة رائعة لتكثيف الحساء ، فهو يتجنب الهدر. يمكنك استخدام هذا الفول أو البطاطسالموجودة بالفعل في ثلاجتك.
- خبز لتكثيف الحساء: يتم استخدام الخبز بالفعل في الحساء لإحضار تلك القرمشة والقوام ، ولكن اعلم أنه يمكنك إضافة فتات الخبز إلى اخلط مع القليل من مرق الحساء واخفقه ، ثم ضعه في المقلاة واتركه يطهى لفترة أطول قليلاً.