تعرف على كيفية زراعة الثوم المعمر في الداخل وتعرف على فوائده

تستخدم الثوم المعمر على نطاق واسع في العديد من الوصفات حول العالم لما تتميز به من تنوع ونكهة مميزة. علاوة على ذلك ، فهي تتألف من أكثر الأطباق تطوراً وغرابة إلى الأطباق اليومية. إذا كنت تريد معرفة الفوائد وكيفية زراعة الثوم المعمر في المنزل ، فاستمر في القراءة!

على الرغم من كونه من التوابل الشهيرة بسبب نكهته ، إلا أن الثوم المعمر له فوائد عديدة لجسم الإنسان عند تناوله بشكل متكرر ، مثل:

يمنع المرض ويدعم جهاز المناعة

تشير التقديرات إلى أن 3 جرام من الثوم المعمر توفر حوالي 3.5٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامينات A و C (RDA). هذا مهم جدًا للحفاظ على صحة الجسم ، ففي النهاية يرتبط فيتامين أ بتحسين الرؤية بل ويساعد في الوقاية من الأمراض مثل الجلوكوما وإعتام عدسة العين.

من ناحية أخرى ، يحسن فيتامين سي جهاز المناعة ويمنع الأنفلونزا ونزلات البرد ، بالإضافة إلى أنه مضاد قوي للأكسدة يحارب الجذور الحرة في الجسم.

يحسن التركيز والنوم

الثوم المعمر غني بالكولين ، وهو عنصر غذائي ينظم النوم وحركة العضلات ، وكذلك يساعد في نقل النبضات العصبية ، مما يحسن الذاكرة والتعلم.

يفيد صحة العظام والمزاج

كمصدر لفيتامين K ، يعمل الثوم المعمر على تحسين قوة العظام ويلعب دورًا مهمًا في إنتاج هرمونات الشعور بالسعادة.

بالتفكير في مساعدتك على الاستفادة من كل هذه المزايا التي يقدمها الثوم المعمر ، قمنا بفصل دليل تفصيلي حول كيفية تنميتها بسهولة في الداخل:

كيف نزرع

لإنشاء حديقة الثوم المعمر الخاصة بك ، تفضل استخدام شتلة من هذا النبات ، بحيث يمكنك حصادها بشكل أسرع من استخدام البذور. للقيام بذلك ، ما عليك سوى شراء شتلة من الثوم المعمر في البساتين أو أماكن البستنة.

اختر إناءًا متوسط ​​الحجم بعمق 15 سم ، وقم بعمل طبقة تصريف وحضر الركيزة. يجب عليك استخدام جزءين من التربة إلى جزء واحد من الدبال. ثم احفر حفرة صغيرة في الركيزة وقم بإيداع الشتلات.

الجدير بالذكر أنه من الضروري الحفاظ على مسافة 15 سم بين شتلات الثوم المعمر. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج هذا النبات إلى 6 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا ، لذا ضع الأصيص في مكان جيد الإضاءة ، مثل النافذة.

يجب أن يتم الري من أجل الحفاظ على التربة رطبة دائمًا. عادة ما تكون 3 مرات في الأسبوع كافية ، وفي 80 ستتمكن من حصاد الثوم المعمر!