أفضل و أسهل وصفة خبز الذرة

من لا يحب خبز دقيق الذرة اللذيذ قهوة لبدء اليوم أو في نهاية فترة ما بعد الظهر؟ عادة ما نجد هذه الأطعمة الشهية في المخابز ، لكن القليل منهم يعرفون مدى سهولة صنعها في المنزل باستخدام القليل من المكونات. لهذا السبب نقدم لك اليوم الأفضل وصفة خبز الذرة هذا بالتأكيد سيصبح نجاحًا في منزلك.

اقرأ أكثر: شاهد وصفة كعكة الحليب السريعة هذه لاستقبال الزوار

افصل المكونات

هناك بعض الاختلافات في وصفات خبز دقيق الذرة ، ولكن هذا هو الأكثر تقليدية والأكثر إرضاء الأذواق. لتحقيق ذلك ، تحتاج بشكل أساسي إلى دمج المكونات في عمليات بسيطة. لكن أولاً وقبل كل شيء ، اكتب ما ستحتاجه:

• 2 كوب (شاي) من دقيق الذرة الميموزو ؛
• 2 كوب (شاي) دقيق القمح ؛
• 1 ونصف كوب (شاي) سكر ؛
• 2 بيض
• 2 صفار بيض مخفوق (للتشطيب) ؛
• 3 ملاعق كبيرة من المارجرين
• 1 ملعقة كبيرة (شوربة) من مسحوق الخبز ؛
• نصف كوب (شاي) من الحليب ، أو ما يكفي للدلالة.

ستكون هذه الكميات كافية لإعداد عشرة أنواع من الخبز بالحجم التقليدي. ومع ذلك ، قد يختلف المقدار اعتمادًا على سمك وحجم الخبز الذي تختاره. الآن ، انتبه إلى العمليات.

تحضير الخبز

كما ذكرنا سابقًا ، فإن التحضير بسيط نسبيًا ويتكون من تجميع المكونات معًا. ومع ذلك ، يجب الانتباه ، حيث سيكون من المهم فصل المكونات الجافة والمبللة. تحقق من ذلك خطوة بخطوة:

• افصل وعاء وأضف المكونات الجافة وهي: دقيق القمح ودقيق الذرة والسكر والخميرة ؛
• امزج هذه المكونات ويفضل استخدام يديك بعد النظافة المناسبة ؛
• بعد فترة وجيزة ، أضيفي البيض والسمن والحليب. في هذه الحالة ، سيكون من الضروري إضافة الحليب شيئًا فشيئًا أثناء الخلط حتى تتكون فروفة سميكة ؛
• ثم قم بعمل نموذج للخبز بمساعدة ملعقة ورتبها في شكل مستطيل مع رش دقيق الذرة. تأكد أيضًا من وجود مساحة كافية بين الكعك حتى لا تلتصق ببعضها البعض ؛
• الآن ، خذ الشكل إلى الثلاجة لمدة 5 دقائق فقط حتى تصبح العجينة متماسكة. عند إزالتها ، قم بإنهاء التنظيف بالفرشاة باستخدام صفار البيض المخفوق ؛
• ثم خذ الشكل إلى الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ؛
• توقع أن تبرد وتقدّم هذا الطعم اللذيذ بالطريقة التي تفضلها!