كيف تحسب كمية الوجبات الخفيفة والحلويات لحفلتك

يتطلب إقامة الحفلة الكثير من النفقات ، بدءًا من الطعام الذي يحتاج إلى إرضاء الجميع ولا ينفد أبدًا. من ناحية أخرى ، فإن طلب أو صنع الكثير من الوجبات الخفيفة أو الحلويات يمكن أن يولد نفايات كبيرة ، وهو أيضًا ليس بالأمر الجيد أبدًا. ناهيك عن أنه يمكن أن يمثل أيضًا نفقات غير ضرورية للمال والوقت.

لذلك سنعلمك في هذا الأمر كيفية حساب الكمية الصحيحة من وجبات الحفل الخفيفة، وكذلك الحلويات ، لذلك لا يمكنك أن تخطئ!

اقرأ أكثر: تعلم كيفية صنع أفضل إيقاعات احتفالية كحولية.

ضع متوسطًا لكل شخص

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى معرفة عدد الأشخاص الذين سيحضرون حفلتك ، ولهذا ، تأكد من التأكيد على أهمية تأكيد حضور الضيوف.

بعد ذلك ، فكر في الخيارات المالحة أو الحلوة التي تريد تقديمها في المناسبة وتخيل عدد الوحدات التي ستأكلها كل واحدة. ثم اضرب هذا المتوسط ​​في عدد الضيوف ، على سبيل المثال ، ثلاث كرات من الجبن مضروبًا في عشرين ضيفًا. بهذه الطريقة ستصل إلى العدد التقديري للوجبات الخفيفة المطلوبة ، في هذه الحالة ، ستين.

نصيحة أخرى هي الانتباه إلى مفضلات الحفلة ، والتي تميل إلى النفاد أسرع من الوجبات الخفيفة الأخرى. هذا هو الحال مع كوكسينها الدجاج ، وهي وجبة خفيفة مفضلة لكثير من الناس. في هذه الحالة ، فكر في إضافة اثنين آخرين إلى المتوسط ​​، والذي إذا كان هناك ثلاثة ، يصبح خمسة لكل شخص. مرة أخرى ، اضرب في عدد الضيوف للوصول إلى الرقم المقدر الذي يجب أن يكون لديك في حفلتك. في هذه الحالة ، ستكون هناك حاجة لمائة أفخاذ دجاج للعيد.

نصائح لحساب كمية الحلويات

نفس القاعدة المطبقة سابقًا تعمل على حساب مقدار حلويات، مثل brigadeiros و beijinhos و cajuzinhos ، تراقب دائمًا العناصر المفضلة للحزب ، والتي في هذه الحالة هي brigadeiro. ومع ذلك ، هناك طرق لتوفير المال عند طلب الحلويات أو صنعها ، مثل زيادة خيارات الحلويات الأكثر إرضاءً.

على سبيل المثال ، بإضافة كب كيك لكل ضيف ، ستقدم حلاوة إضافية ، لأنها مزينة وتحتوي على عجينة أكثر تناسقًا ، ستساهم في إرضاء الجميع. بهذه الطريقة تتجنب صنع أو شراء المزيد من الحلوى أكثر من اللازم. أيضًا ، لا تنس أن تضع في اعتبارك أنه ، بشكل عام ، يوجد في الحفلة كعكة ، وهي الحلوة الكبيرة. أخيرًا ، هناك بديل آخر محتمل وهو مفاجأة ضيوفك بحلوى رائعة كتذكار. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يمكنك زيادة الحجم قليلاً مقارنة بالحلويات العادية.