استخدم الجيلاتين لعمل بودنغ لذيذ ؛ أعرف كيف

الجميع يحب الحلوى الجيدة لتناولها في غداء العائلة حيث يأخذ الجميع طبقًا مختلفًا. لكن في الوقت الحاضر ، نبحث دائمًا عن تلك الوصفة العملية والتي لن تستغرق الكثير من الوقت في المطبخ ، أليس كذلك؟ لذلك سنعلمك الآن كيفية صنع وصفة لذيذة وعملية للغاية لبودنج الجيلاتين التقليدي بنكهة الفراولة. لذا استمر في القراءة وتحقق من ذلك.

اقرأ أكثر: وصفة بودنغ سهلة في المقلاة الهوائية ؛ تحقق من كيفية القيام بذلك

مهلبية الجيلاتين التقليدية

مكونات

• 1 علبة حليب مكثف
• 1 علبة حليب كريمي
• 250 مل من الحليب السائل (استخدم نفس مقياس علبة الحليب المكثف كأساس) ؛
• 1 جيلاتين بدون نكهة.

شراب مركز

• 2 كوب سكر
• 1 كوب ماء.

مإعداد odo

1. خذ الجيلاتين غير المنكه ثم قم بإذابه في الماء الساخن (إرشادات العبوة التالية) ؛
2. أخيرًا ، نضع الحليب المكثف والحليب السائل والقشدة والجيلاتين المذاب ونخفق في الخلاط حتى تحصل على كتلة ناعمة ومتجانسة واحتفظ بها.

طريقة تحضير الشراب

1. يُسكب السكر في قالب دائري ذو قاع مركزي ويُسخن حتى يصبح كراميل ؛
2. بعد ذلك ، عندما يتكرمل ، أطفئي النار ، واسكبي المزيج الذي حفظته وخذيه إلى الثلاجة حتى يصبح صلبًا جدًا ؛
3. أخيرًا ، افتح القالب وجاهز للخدمة.

بعد أن تتعلم هذه الوصفة حول كيفية صنع بودنغ الجيلاتين ، ستشعر بالثقة لتجربة طرق أخرى ، خاصة بعد تعلم وصفة سهلة مثل هذه. بهذه الطريقة ، قمنا بفصل نوع آخر من بودنغ الجيلاتين بنكهة الفراولة. انظر أدناه.

الاختلاف: الفراولة جيلي

مكونات

• 1 علبة كريمة الحليب
• 1 علبة حليب مكثف
• 1 جيلو فراولة ؛
• 1 عصير فراولة
• كوب من الماء الساخن والبارد.

طريقة التحضير

1. خذ الجيلاتين غير المنكه وقم بإذابه في الماء الساخن ، ثم القليل من الماء المثلج (باتباع التعليمات الموجودة على العبوة) واتركه جانبًا ؛
2. ثم نأخذ الخلاط ونضع الحليب المكثف والقشدة وعصير الفراولة والجيلي المحجوز ونضرب كل شيء حتى تحصل على خليط متجانس.
3. أخيرًا ، ضعي كل شيء على شكل كعكة وخذيه إلى الفريزر لمدة 30 دقيقة أو حتى يصل إلى القوام المثالي ، ثم احتفظي به في الثلاجة ويمكنك تناوله!