مطعمان حائزان على نجمة ميشلان يمكنك تجربتهما قبل أن تموت

في عام 1926 ، تم وضع نظام تصنيف دليل ميشلان أسبغ نجومه الأولى. منذ ذلك الحين ، أصبح الدليل معيارًا "للمعيار الذهبي" في عالم المطاعم.

بهذه الطريقة ، اربح نجوم ميشلان من السخف وضع مطعم على خريطة الطهي. في هذه العملية ، يتمتع الطهاة الذين يقفون وراء هذه النجوم بالقدرة على أن يصبحوا من عشاق الطعام. لمعرفة المزيد عن ما لا يقاوم مطاعم مع نجوم ميشلان، تحقق من المادة كاملة!

اقرأ أكثر: تعرف على 5 أطعمة يجب تجنب تناولها في المطاعم.

مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان يجب زيارتها

تم منح تقييمات نجمة ميشلان للمؤسسات في جميع أنحاء العالم ، وكانت هذه المطاعم تعتبر "طليعة فنون الطهي”. وبالتالي ، فإن الحصول على نجمة ميشلان ليس بالمهمة السهلة ، كما أنه ليس بالمسؤولية الصغيرة.

وبهذه الطريقة ، لا يزال "العنوان" ، حتى لو كان قديمًا ، هو الرائد لتوجيه مسارات المطاعم الذواقة التي تتوق إلى الاعتراف. لأي شخص يبحث عن بعض الإرشادات عندما يتعلق الأمر بتجربة أشهى المأكولات في العالم ، تحقق من النصائح أدناه.

الغسيل الفرنسي ، بقلم توماس كيلر

كانت The French Laundry منزلًا حجريًا في وادي نابا بكاليفورنيا والذي كان يضم مغسلة بالبخار في عشرينيات القرن الماضي. في الموقع ، قاد كيلر المطعم ليكون أحد أكثر المطاعم احترامًا في العالم.

وبالتالي ، فقد حازت على ثلاث نجوم ميشلان لمدة 12 عامًا متتالية. ولإضافة إلى هذه الحقيقة ، أكدت صحيفة نيويورك تايمز في عام 1997 أن الغسيل الفرنسي "هو المكان الأكثر إثارة لتناول الطعام في أمريكا".

ألينيا ، بقلم جرانت أتشاتز

افتتح هذا المطعم في عام 2005 تحت قيادة الشيف جرانت أتشاتز ، ودفع اتجاه فن الطهي الجزيئي في اتجاهات أكثر جرأة. في عام 2017 ، حصلت على ثلاث نجوم ميشلان للعام الثامن على التوالي. في عام 2020 ، حصل مرة أخرى على ثلاث نجوم ، كونه المطعم الوحيد في شيكاغو الذي حصل على ثلاث نجوم في ذلك العام.

بفضل مهارات تذوق الطعام الجزيئي ، صنفت Insider في عام 2017 مطعم Alinea كأفضل مطعم في العالم.