رقائق الفراولة التي تذوب في فمك: تحقق من الوصفة

Sequilhos هي وجبات خفيفة جذابة للغاية لتناول فنجان من القهوة. هذه ملفات تعريف الارتباط اللذيذة وسهلة التحضير. لذلك ، اليوم سوف نقدم وصفة عيدان تناول الطعام تذوب في فمك لتستمتع! استمر في القراءة وتعلم كيفية جعل هذا يتساءل.

اقرأ أكثر: Petit gateau de Caneca: تعلم كيفية تحضير هذه الوصفة اللذيذة بطريقة مختلفة

لصنع هذه الفطائر ، ستحتاج فقط إلى أربعة مكونات ، وهي بدورها رخيصة جدًا. بهذه الطريقة ، من الممكن أن يكون لديك إعداد لذيذ وسهل التحضير وبتكلفة قليلة. بعبارة أخرى ، كل التوفيق! اتبع خطوة بخطوة أدناه.

عيدان

مكونات

• 100 غرام من الزبدة
• 1 صفار
• 50 غرام من السكر المكرر
• 200 جرام دقيق قمح.

طريقة التحضير

في البداية ، ضعي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. خذ صفيحتين كبيرتين للخبز (أو قوالب) وادهنهما بالزبدة والقليل من الدقيق. بعد هذه الخطوات الأولية ، قم بإعداد الجص وفقًا للإرشادات التالية:

1. ضع صفار البيض والسكر في وعاء متوسط ​​الحجم واخلطهم جيدًا.
2. بعد ذلك ، أضيفي دقيق القمح شيئًا فشيئًا ، بينما تعجن كل شيء بيديك لتشكيل عجينة ناعمة جدًا ومتجانسة. النقطة المثالية هي عندما يبدأ العجين في التحرر من اليدين.
3. مع العجين في النقطة الصحيحة ، ابدأ في قولبة العصي بحجم الإصبع أكثر أو أقل ، وليس رقيقة جدًا ، وضعها في القوالب. إذا كنت تفضل ذلك ، ضع العجينة على سطح نظيف وأملس وقم بتقطيع ملفات تعريف الارتباط إلى أحجام متساوية.
4. ضعي البقايا في قوالب مدهونة ومرشوعة بالدقيق واتركي مسافة صغيرة بينها حتى لا تلتصق ببعضها البعض بعد الرفع. ثم اصطحبهم إلى الفرن المسخن مسبقًا لمدة 12 إلى 15 دقيقة لخبزهم.
5. تحقق مما إذا كانت ذهبية ، مما يدل على أنها محمصة بالفعل. ثم أخرج الرقائق من الفرن بعناية حتى لا تحرق نفسك. مرريها في السكر المكرر ، انتظري حتى تبرد وقدميها!

ملاحظات هامة

• يختلف وقت تحميصها بشكل صحيح حسب الفرن. لذلك ، انتبه إلى أن ملفات تعريف الارتباط ليست نيئة ، ولكنها أيضًا لا تحترق.
• إذا كنت تريد حفظ بقايا الطعام لتناولها لاحقًا ، فضعها في وعاء محكم الغلق.

الآن بعد أن عرفت كيفية تحضير عيدان تناول الطعام اللذيذة محلية الصنع ، لا تضيع الوقت وقم بإعداد هذه الوصفة على الفور.

إذا كنت تحب هذا المحتوى بعد ذلك انقر هنا لقراءة المزيد من المقالات مثل هذه!