تشوروز في مقلاة الهواء: وصفة بسيطة وأقل دهنية

تشورو هي حلوى لذيذة يستمتع بها الناس من جميع الأعمار. ومع ذلك ، ليس من الشائع أن يقوم الناس بإعداد هذه الوصفة في المنزل ، ربما لأنهم يعتقدون أنها معقدة للغاية لأنها تنطوي على القلي. لكن هذا لا يجب أن يكون مشكلة! إذا كان لديك مقلاة هوائية في المنزل ، فقد يصبح عمل هذه الوصفة أمرًا بسيطًا للغاية ، بالإضافة إلى كونها صحية لأنها لا تستخدم القلي بالزيت.

نرى أيضا: الحلويات على AirFryer: تعرّف على كيفية إعداد وصفات لذيذة!

مكونات

غالبًا ما يبدو صنع الكروس أمرًا معقدًا. ومع ذلك ، إذا كان لديك مقلاة هوائية في المنزل ، فقد يكون تحضير هذه الحلوى المرغوبة أسهل بكثير مما تعتقد. هذا لأنه ، مع هذا الجهاز ، سيكون لديك تشورو أقل دهنية وسيقلل طهيها من الفوضى في مطبخك.

لتحضير الكروس ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كوب ماء شاي
• 2 ملاعق كبيرة من السكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 2 كوب دقيق القمح
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاته.
• 1/2 كوب سكر مخلوط بمسحوق القرفة.
• حشوة من اختيارك للكروس.

بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج أيضًا إلى كيس معجنات به فوهة churro أو آلة تصنع الكروس.

كيف تستعد؟

للبدء ، اخلطي الماء والملح والسكر والزيت في مقلاة على النار واتركي الخليط حتى يغلي. ثم بدون إطفاء النار نضيف الدقيق ومسحوق الشوكولاتة ويخلطوا باستمرار حتى تصل العجينة إلى كتلة متجانسة. دع العجينة تبرد حتى تصبح فاترة حتى تتمكن من تشكيل الكروس. ثم نموذج مع كيس المعجنات أو مع آلة churro.

بعد القيام بذلك ، سخني مقلاة الهواء لمدة خمس دقائق على درجة حرارة 200 درجة مئوية ، ثم ضعي الكروس في الفرن لمدة 15 دقيقة. عند إخراجها ، رشها بالسكر والقرفة و / أو احشوها. بعض اقتراحات الحشو هي: دولسي دي ليتشي ، بريجاديرو ، حليب مكثف وكريم البندق.