5 أطعمة فائقة الجودة تعتبر "حصص الشباب"

بعد سن الأربعين ، يواجه الجسم عدة تغييرات - من بينها فقدان الكتلة العضلية ، وتغيرات العظام ، وفي حالة النساء ، التغيرات الهرمونية بسبب انقطاع الطمث. لذلك ، هذا هو العمر المثالي لإجراء إعادة التثقيف الغذائي وبالتالي إبطاء عملية الشيخوخة.

هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في هذه العملية ، ومن المهم استشارة اختصاصي تغذية يمكنه تنفيذها في خطتك الغذائية. شاهد الآن فوائد الأطعمة الخارقة!

أطعمة صحية للشيخوخة

Superfoods هو الاسم الذي يطلق على فئة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المتميزة ومنخفضة السعرات الحرارية. في حين أنه من الرائع تناولها في أي وقت ، إلا أنه من المهم اختيار الأطعمة الخارقة التي تحتوي على تركيز عالٍ من العناصر الغذائية التي تبطئ عملية الشيخوخة. هذه هي بعض منها:

فستق

الخطوة الأولى لتجنب الشيخوخة هي الابتلاع الأطعمة غني بمضادات الأكسدة. تمكنوا من تدمير الجذور الحرة التي تهاجم الخلايا الوظيفية للجسم ، وهو اختيار جيد ، منذ ذلك الحين تسبب العملية الإجهاد التأكسدي والشيخوخة الخلوية وترتبط بتطور أمراض القلب و سرطان.

الفستق الحلبي غني بمضادات الأكسدة مثله مثل العنب البري والرمان.

سمك السالمون

في حين أنه ليس بالضرورة البروتين الأكثر فعالية من حيث التكلفة ، فإن العناية بصحتك وتأخير الشيخوخة لا تقدر بثمن.

السلمون منخفض الدهون ، كونه مصدرًا للبروتين الخالي من الدهون ، بالإضافة إلى احتوائه على عناصر غذائية مهمة تحفيز الحفاظ على كتلة العضلات ، بالإضافة إلى وظيفة الحماية العصبية ، المرتبطة بتحسين الأداء ذهني.

توت بري

عصير التوت البري (أو التوت الأحمر ، كما هو معروف في البرازيل) هو طعام خارق له وظيفة مباشرة في تأخير الشيخوخة. وظيفتها الرئيسية هي الحماية العصبية: فهي تساعد في الشيخوخة الصحية للدماغ.

تدعي الأبحاث أن تناول كوب صغير من التوت البري يوميًا لمدة 90 يومًا يمكن أن يحسن أداء الذاكرة والأداء العصبي. هي أيضا غنية فيتامين سي، أحد مضادات الأكسدة الهامة.

أوراق خضراء داكنة

الخضار الورقية ، مثل السبانخ واللفت ، تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات E و K ، والتي ترتبط بمنع فقدان الذاكرة وإبطاء شيخوخة الدماغ. كما أنها تحتوي على الكاروتينات التي تحمي العينين من الأكسدة ، وفيتامينات A و C التي تحمي القلب من الإجهاد التأكسدي.