الأفوكادو فاكهة مغذية للغاية وقد اكتسبت مكانة سوبر فود في السنوات الأخيرة بسبب خصائصها من الدهون الصحية. نتيجة لذلك ، ظهرت طرق مختلفة لاستهلاك هذا الطعام ، مثل الفيتامينات ، كما هو الحال في الجواكامول وغيرها من الوصفات الأقل تقليدية. لنقدم لك وصفة مبتكرة أخرى ، سنعلمك اليوم كيفية صنعها أفوكادو مخبوز. استمر في قراءة هذه المقالة وتعلم كيفية تحضير هذا الدهشة.
اقرأ أكثر: الشرير أم الرجل الجيد؟ اعرف تأثير الأناناس على الصحة
شاهد المزيد
تحقق من أصح خيارات الشاي لتضمينها في حياتك اليومية
شاي الموز: سر النوم العميق
الأفوكادو - ما هي الفوائد الرئيسية؟
بالإضافة إلى الدهون غير المشبعة ، التي تعمل على تحسين مستوى الكوليسترول في الدم والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، فإن الأفوكادو غني أيضًا بالألياف - التي يحسن وظائف الأمعاء - وفيتامين E ، الذي يعمل كمضاد أكسدة قوي ، يحارب الشيخوخة المبكرة ويقوي جهاز المناعة لدينا. دفاع.
كثير من الناس يربطون الأفوكادو بفقدان الوزن ، ومن الجدير بالذكر أنه نظرًا لكونه غذاء غنيًا بالدهون فهو شديد السعرات الحرارية ، ولكن إذا إذا استهلكت باعتدال ، يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ، لأن الدهون تستغرق وقتًا أطول للهضم و يمتص. مع ذلك ، يستغرق الجوع وقتًا أطول للظهور.
أفوكادو بالبقسماط - وصفة
هذه الوصفة بسيطة للغاية والنتيجة مذهلة. يمكنك تناوله مع الصلصات أو الكاتشب حسب تفضيلاتك. أفضل ما في الأمر هو الهشاشة النموذجية للبطاطس المقلية. دون مزيد من اللغط ، تحقق من الوصفة خطوة بخطوة أدناه.
مكونات:
- 2 أفوكادو
- 1 ليمون
- ملح للتذوق؛
- فلفل اسود؛
- 1 كوب فتات الخبز أو البقسماط ؛
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور ؛
- 1 كوب دقيق القمح و ؛
- 1 بيضة دجاج مخفوقة.
طريقة التحضير:
- أولًا ، قطعي الأفوكادو إلى نصفين ، ثم أزيلي القشرة ، وقشريها وقطعيها إلى شرائح بطول سنتيمتر واحد تقريبًا. احتياطي؛
- ثم يتبل بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
- بعد فترة وجيزة ، اخلطي فتات الخبز مع جبن البارميزان المبشور واتركيه جانبًا.
- خذ شرائح الأفوكادو ولفها أولاً في الدقيق ، ثم في البيض وانتهي من خلال لفها في فتات الخبز الممزوج بجبنة البارميزان ؛
- وزعي الشرائط على صينية خبز مدهونة بالزبدة ودقيق القمح واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لون الأفوكادو ذهبي اللون ؛
- أخيرًا ، انتظر حتى تبرد وتقدم مع الصلصة التي تختارها ، والتي يمكن أن تكون المايونيز أو الورد أو الخردل أو أي شيء تريده.
