وصفة خبز الذرة بالخلاط: انظر خطوة بخطوة

من لا يحب خبز دقيق الذرة ، أليس كذلك؟ بالنسبة للكثيرين ، يبدأ يوم الأحد فقط عندما يسير الشاب الذي يبيعها في الشارع. بعد كل شيء ، فهي ممتازة لمرافقة كأس من عصيرأو الشاي أو أي مشروب آخر. ومع ذلك ، ماذا عن التوقف عن انتظار عطلة نهاية الأسبوع وتعلم كيفية صنعها اليوم؟

انظر أدناه للحصول على لذيذ وصفة خلاط الذرة. مع بضع دقائق ومكونات ، يمكنك الاستمتاع بخبز الذرة الشهير.

اقرأ أكثر: تحقق من وصفة الخبز المقلاة اللذيذة

خبز دقيق الذرة

كونك برازيليًا ، فمن غير المحتمل أنك لست معتادًا على هذا الطبق الشعبي. ومع ذلك ، فقط للتوضيح ، هذا خبز تقليدي للغاية مصنوع من الذرة والقمح ، أو حتى الجاودار. على الرغم من أنها برتغالية في الأصل ، إلا أنها وصفة موجودة في جميع أنحاء البرازيل ، مع وجود العديد من الاختلافات بين كل ولاية ، مثل بارانا ، التي تلقت أيضًا تأثيرًا من بلدان أخرى.

مكونات

هناك عدد قليل من العناصر في الوصفة ، ولكن يجب أن تكون جميعها ذات جودة ، خاصةً الجبن أو جوز الهند المبشور. سوف تحتاج:

• 1.5 أكواب من الحليب
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• الجبن أو جوز الهند المبشور حسب الرغبة ؛
• رشة ملح
• 1.2 كوب من السكر
• كوب زيت أمريكي.
• 3 بيضات كاملة
• 2.5 كوب دقيق ذرة.

تحضير

هذه واحدة من أسهل الوصفات الموجودة ، لذا ما عليك سوى اتباع الخطوات خطوة بخطوة للتأكد من أن خبزك لذيذ مثل الخبز الأصلي. مع كل العناصر في متناول اليد ، ضعها في الخلاط واضرب حتى تحصل على كتلة متجانسة للغاية. ثم ، بالسمن والدقيق ، دهن قالبًا وضع الخليط فوقه. بعد ذلك ، خذها إلى الفرن المسخن لمدة 35 دقيقة.

هل رأيت؟ باستخدام القليل من المكونات ، يمكنك صنع خبز الذرة اللذيذ تمامًا مثل أي مخبز. قم بإجراء الاختبار في المنزل واطلع على رأي عائلتك في الوصفة.