هذه هي أفضل التقنيات لعدم البكاء مرة أخرى أثناء تقطيع البصل

إن التواجد في المطبخ لتحضير الأطباق اللذيذة هو لحظة حميمة وفريدة من نوعها وممتعة. فجأة يأتي الجزء الأكثر رعبا: تقطيع البصل. تتوسل إليك العيون تقريبًا ألا تتركها حمراء ورطبة ، لذلك قمنا بفصل أفضل التقنيات لك حول كيفية القص بصلة بدون بكاء.

اقرأ أكثر:لماذا نبكي عند تقطيع البصل؟

أسهل طريقة لتقشير البصل بدون بكاء

من المحتمل أن الجميع مروا بالوضع غير المريح المتمثل في تقطيع البصل وانتهى بهم الأمر في البكاء. لذلك ، من المهم معرفة ما يجب فعله لمنع حدوث ذلك. للمساعدة في ذلك ، نفصل نصيحة خاصة. تحقق من أفضل تقنيات عدم البكاء عند تقطيع البصل:

نقطع البصل بدون دموع بالماء البارد

وفقًا لـ Jornal Metro ، هناك طريقة غير معقدة (وبسيطة جدًا!) لتقطيع البصل دون البكاء. لإيقاف الدموع التي لا يمكن السيطرة عليها ، قبل تقطيع البصل ، انقعه في الماء البارد لمدة 30 دقيقة.

هل تعرف لماذا يعمل هذا؟ لأن الغازات الحمضية التي ينبعث منها البصل يتم التخلص منها مع درجة حرارة الماء ووقت النقع.

ضعي البصل في الثلاجة

خيار آخر يساعد في حياة أولئك الذين يتواجدون باستمرار مطبخ تقطيع البصل هو تركه في الثلاجة.

نقطع البصل في الماء

هناك حل آخر مثير للفضول ، حتى أنه يلفت الانتباه ، لكنه فعال للغاية. تتكون التقنية من تقطيع البصل في وعاء يحتوي على الماء. بهذه الطريقة ، يمنع الماء حدوث ذلك.

في هذه المرحلة ، من المهم أن تأخذ سكينًا جيدًا وتمسك البصل بقوة حتى لا تتعرض لخطر الانزلاق والتسبب في وقوع حادث.

لا تقطع الجذر

حتى آخر لحظة من القطع ، إذا أمكن ، احتفظ بالجذر ، فهذا سيمنع الرائحة من الانتشار والحرق من الوصول إلى عينيك.